一、价格分析
2015年第41周（11.7-11.13），全国鸡蛋平均价格7.92元/kg，与上周相比价格上涨4.05%，供应方面，短期来看，贸易商收货好收，其中华东地区、西南地区收货较容易，贸易商库存较少。需求方面，短期需求提振结束，市场回归平淡，目前大部分地区反映走货较慢，其中东北地区、西南地区走货很慢。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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11-6 |
11-13 |
涨跌（%）
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河北馆陶
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6.31
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6.56
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3.88
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青岛抚顺路
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7.60
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7.85
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3.29
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湖南长沙
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7.90
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8.15
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3.16
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北京新发地
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7.28
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7.79
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6.94
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江苏凌家塘
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7.77
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8.37
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7.72
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天津
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8.80
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8.80
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0.00
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7.61
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7.92
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4.05
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二、天气影响 蛋价上涨
本周，全国主产区鸡蛋价格震荡调整。因之前的雨水天气导致跨省运输受阻，以及市场库存降低带动的新一轮补库均拉升鸡蛋收购价格。11月份以来，国内鸡蛋市场收购价格呈现小幅攀升的趋势，主产区的蛋鸡补栏情况总体不错，部分地区的蛋鸡存栏量达到8成以上，且存栏的蛋鸡大多是今年新开产的高产蛋鸡，而500日龄以上的老鸡数量不多。随着交通的恢复，同时市场上鸡蛋供应充足，供大于求短期难改，终端消费一般，在供大于求的背景下，预计后市蛋价或稳中又跌。
