一、活鸡供应现缺口 鸡价继续上涨
2015年第42周（11.14-11.20），白条鸡均价小幅上涨，全国白条鸡平均价格13.03元/kg，与上周相比价格上涨了0.01元/kg，涨幅为0.06%。主要是山东地区涨幅较大。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
11-13 |
11-20 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
10.10 |
10.10 |
0.00 |
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山东青岛抚顺路 |
13.50 |
13.55 |
0.37 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新发地 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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上海农产品 |
16.50 |
16.50 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
12.50 |
12.50 |
0.00 |
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13.02 |
13.03 |
0.06 |
二、市场分析：
本周，白条鸡价格微幅上涨。近期，国内肉鸡收购价格持续震荡上行，养殖效益相比10月份有明显改善。同时，近期活鸡出栏数量明显减少，以及养殖户的错峰出栏进一步凸显了活鸡供应的短缺。不过，由于目前禽肉冻品的销售情况不佳，屠宰场收益水平不理想，因此尽管活鸡价格短缺，肉鸡价格也未能出现今年6月份时一飞冲天的景象，何况当前的其他肉鸡的走势状况也不尽如人意，在一定程度上也冲抵了肉鸡供应短缺的利好，市场也希望借助年终需求的上升来带动价格走的更远一些。
三、后市展望：
受前期亏损导致养殖积极性受挫影响，肉鸡养殖量明显减少，出栏量也是大幅下降，从而给肉鸡价格震荡走高形成了较大的助推力。不过，当前宏观消费环境总体仍然偏弱，屠宰场遏制了肉鸡价格的反弹高度。但上游种鸡场淘汰父母代和祖代肉种鸡，引种量同步下降将改变供求趋势，同时也期盼中国经济复苏，带动市场消费的回暖。预计对肉鸡市场有一定的提振作用。
