一、价格分析
2015年第44周（11.28-12.4），全国鸡蛋平均价格8.19元/kg，与上周相比价格下降了0.82%，雨雪天气对鸡蛋运输有一定的影响，影响短期鸡蛋供应，目前贸易商收货正常偏难，、其中西南地区收货较难；贸易商库存较少、。需求方面，目前大部分地区反映走货正常偏快，、其中华北地区、中南地区走货较快。全国贸易商看涨预期减弱，鸡蛋贸易形势正常，预计短期蛋价将稳中偏强调整。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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11-27 |
12-4 |
涨跌（%）
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河北馆陶
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8.03
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7.56
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-5.85
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青岛抚顺路
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7.85
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7.90
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0.64
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湖南长沙
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9.45
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9.30
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-1.59
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北京新发地
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7.78
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7.48
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-3.92
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江苏凌家塘
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8.40
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8.40
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0.00
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天津
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8.03
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8.50
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5.85
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8.26
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8.19
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-0.82
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二、部分货源偏紧 蛋价偏强运行
本周，全国主产区鸡蛋价格先跌后涨。前期因雨雪天气主产区鸡蛋存在压货情况，下游消费一般，蛋商由于跌价预期影响，要货心理不强，蛋价下降。后期鸡蛋价格上涨，且由于前期产销两区库存基本清理完毕，所以终端市场消化压力不大，一定程度使得产销两区货源均是偏紧的状态，为后市蛋价继续走高提供了契机；当前东北地区雨雪天气继续影响产区收购，受前期天气影响蛋价开始小幅反弹；目前市场趋势看涨，养殖户惜售心理增强，部分蛋商开始囤货。
近期上游养殖户利润下降，老鸡淘汰率升温，鸡蛋供应压力将有所缓解。与此同时，成本端优势开始凸显，支撑效应显着增强，有利于鸡蛋期价筑底企稳。此外，临近双节长假，未来需求端有望改善也会推动蛋价稳步走高。
