11和12月份整体可以看做是猪价涨势的过渡期。进入冬季,南北方相继进入肉制品制作时节,只不过由于天气和需求不佳的原因,猪肉消费旺季出现后移的现象。而12月中旬,养殖户阶段性集中出栏导致猪价再次小幅下滑,市场供需博弈,养殖户与屠宰企业陷入僵局,整体市场等待需求端提供支撑,整体行情高位震荡前行。
但是目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量依旧处于低位,短期内出栏量将难以恢复至原有水平,加上养殖业整体进入盈利局面,势头难挡。供应减少,加上肉类消费旺季提振,导致春节前国内生猪价格持续存在硬性支撑。
自元旦以来,生猪市场已经呈现了飘红的态势。猪价小高峰的行情走势让养殖户重新夺回定价权,很多养殖户大呼过瘾,终于又盼来了这一天。
最近猪价涨势难以停止,个别地区已经破9元大关,而且大猪还收不到。的确,今年产能减少,大猪不多,供应趋紧态势加上需求进入消费高峰,此阶段养殖户可谓是如鱼得水。
从今年的供需格局来看,猪价是易涨难跌,下滑不了。但是目前养殖户虽然一直在期望更高价格,可也是战战兢兢的关注中,一旦出现一点降价消息,哪怕是谎言,也很有可能引起恐慌情绪,使猪价马上逆转!因此我们现在最好的做法就是要压栏适度、拒绝抛售。
这几天等价的不少,我们依旧不支持过分压栏,因为后面在集中出栏的过程中总有人会受到伤害。另外建议密切关注国家春节物价方面的声音,此时此刻弓拉的已经非常紧了,行情已是箭在弦上,养殖户一定要谨慎。