一、价格分析
2016年第8周（2.26-3.4），本周外三元均价为18.04元/kg，生猪价格较上周相比上涨了0.09元/kg。产销区猪肉价格多数下降，平均价格为24.25元/kg，与上周相比均价上涨了0.43%。
国内猪肉批发价格：元/kg
2-26 |
3-4 |
涨跌（%）
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四川绵阳
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27.00
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27.00
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0.00
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湖北襄阳
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23.40
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23.00
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-1.71
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河南商丘
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19.50
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19.50
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0.00
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湖南常德
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29.00
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29.00
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0.00
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北京岳各庄
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22.45
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22.55
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0.45
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江苏凌家塘
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25.50
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25.25
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-0.98
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上海农产品
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22.16
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23.43
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5.75
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24.14
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24.25
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0.43
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二、需求增加 猪价小幅上涨
本周全国生猪均价小幅上涨，以东北、华东地区为主，华中地区也有小幅上涨。华东、华中等经济发达地区，经济增速逐步恢复，工厂开工率缓慢回升。节前出栏生猪体重下降较多，短期内存栏猪只适合出栏的均重普遍较小，由于仔猪价位太高，补栏率较低，有压栏基础，而市场倾向于收购大猪，兼天气转暖，成活率逐步回升，养殖户倾向于养大猪，短期内出栏意愿不强。市场缺猪依旧，消费水平缓慢恢复，市场上疾病增多促使出栏，短期内几种作用相互牵制，或致使猪价保持平稳。
短期内适出栏生猪依然紧缺，养殖户养大猪情绪依然较浓，预计短期内猪价或有小幅上升，但整体或保持稳定；4月随着压栏猪陆续集中上市，猪价或出现下跌。仔猪方面，持续高价一定程度上打击了养殖户补栏积极性，抑制仔猪价格进一步上涨；同时仔猪供应仍然在减少，补栏季节来临，且以目前价格仍有盈利空间，以上因素足以支撑仔猪高价位，短期内或保持稳定。
