一、需求增加 鸡价企稳
2016年第8周（2.26-3.4），白条鸡均价较上周相比小幅下降，全国白条鸡平均价格13.22元/kg，与上周相比价格下降了0.05元/kg，跌幅为0.25%。北京地区下降较为明显。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
2-26 |
3-4 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
11.50 |
11.50 |
0.00 |
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山东青岛抚顺路 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新发地 |
13.00 |
12.80 |
-1.54 |
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上海农产品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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13.25 |
13.22 |
-0.25 |
二、市场分析：
由于目前活鸡出栏量较为分散，近期屠宰场对鸡肉产品提价意愿较强，收购积极性较高，加之可供出栏毛鸡增量不抵采购增加力度，尤其是目前随着学校开学，需求量增加，支撑鸡价，但鸡价上涨传到白条鸡价还需要一定的时间。加之冻品终端销售有所走慢，随着屠宰场库存容率不断增加，毛鸡出栏量不断增多的情况下，预计白条鸡价格回落概率加大。
