一、供需影响鸡价涨跌互现
2016年第10周（3.12-3.18），白条鸡均价较上周相比小幅下调，全国白条鸡平均价格13.55元/kg，与上周相比价格下降了0.10元/kg，跌幅为0.73%。各地区涨跌不一。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
地区
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3-11 |
3-18 |
涨跌（%）
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河北石家庄桥西
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13.80
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12.50
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-9.42
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山东青岛抚顺路
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12.00
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12.20
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1.67
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湖南常德
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13.50
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13.50
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0.00
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北京新发地
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12.90
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13.30
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3.10
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上海农产品
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16.00
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16.00
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0.00
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江苏凌家塘
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13.70
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13.80
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0.73
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13.65
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13.55
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-0.73
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二、市场分析：
本周白条鸡平均价格小幅下调，国内肉鸡市场呈现出先扬后抑的格局。前半周，受活鸡出栏数量仍然不多影响，屠宰场的收购价格继续强势攀升。但随着活鸡出栏量的增加，消费走货缓慢，以及屠宰场冻品库存水平的升高，屠宰企业开工率明显下降，并且降幅有所扩大，肉鸡价格应声下滑。
预计下周毛鸡货源仍不会有较大幅度提升，开工率或降后增加，鸡肉产品价格下调后，中间商补货稍增，屠宰冻品库容压力降有所减缓，预计暂时鸡价上涨压力存在压力。
