3月18日~20日,首届中国毛兔产业种业发展大会在浙江省嵊州市召开,来自全国17个省(区、市)的业内专家、企业、养殖户代表500余人参加会议。
毛兔产业是我国兔产业的重要组成部分,是我国农业领域内少有的,在世界上具有很强竞争力的小产业之一。我国长毛兔的饲养量占世界总量的90%,兔毛的生产量占世界总产量的95%,全国平均年总产毛量大约为1万吨~1.5万吨。
种业是实现畜牧业现代化的先决条件,也是衡量一个国家畜牧业实力的重要指标。因此,毛兔种业不仅是我国毛兔生产水平的标志,是长毛兔生产发展的战略性、基础性核心产业,更是促进我国毛兔产业长期稳定发展的根本保障。
培育品种实现种兔的“中国创造”
我国长毛兔发展初期,侧重对西德长毛兔、法国长毛兔、丹麦长毛兔和日本长毛兔的引种观察。其后随着西德长毛兔的大批引进,种业科技很快转向西德长毛兔种兔的饲养扩繁、杂交改良本地长毛兔的效果观察及良种兔的推广应用。以饲养西德长毛兔和中系安哥拉兔为主的良种毛兔繁育场,如雨后春笋般出现在东部沿海省市。随即,在相关科研单位的参与下,利用西德和中系安哥拉兔为主的家兔种质遗传资源,掀起培育长毛兔新品种、新品系的科技创新热潮。
嵊州市市长陈玲芳介绍了当地长毛兔产业的发展现状。长毛兔产业是该市现代农业发展的一张“金名片”。首先,培育历史悠久。以嵊州市为主培育的浙系长毛兔是全国第一个具有自主知识产权的国家级毛兔品种,也是浙江省第一个畜禽培育品种,品质和产毛量、绒毛率、种兔主要生产性能均居全国乃至世界领先水平。其次,产业规模大。建立了以原种繁育中心、规模养殖场、良种户为一体的良种繁育体系。拥有全国最大的长毛兔良种群体,现有省级畜牧生产养殖示范小区3个。2015年,长毛兔的总产值达到6355万元,有3万多户农民饲养了长毛兔,饲养量达到60万只,年繁育仔兔50多万只,年可供种20万只以上,辐射全国17个省(区、市)、60多个县市。
目前,浙系长毛兔在种质质量、年产毛量和绒毛率上均超出了世界着名的绒毛型长毛兔西德安哥拉兔和粗毛型长毛兔法国安哥拉兔不相上下,标志我国毛兔产业真正从“中国制造”迈向“中国创造”。
龙头企业带动加快全产业链发展步伐
浙江白中王绒业股份有限公司是当地龙头企业中的代表。其培育的“白中王”长毛兔体型大、只均年产毛量达到2000g,种兔主要生产性能处于国际领先水平,年对外供应种兔10万多只,占全国高产长毛兔种兔良种供应总量的50%;其生产加工的“白浪”牌兔毛以长、白、松、净、细闻名世界,成为国内外优质兔毛代表。
公司董事长钱庆祥告诉记者:“公司业务领域广泛,涉及培育良种、收购兔毛、精选加工、兔毛纺织等,并不断拉长产业链,通过与养殖大户签订订单合同,解决市场销售问题。目前,兔毛出口和内销比例各占50%。”
龙头企业的壮大,在毛兔产业发展过程中发挥了重要作用。一是解决品种依赖进口的问题。二是提供技术培训。企业为养殖户提供养殖、管理培训,帮助其掌握科学技术,解决饲养管理的难题,促进科学化管理。三是建立良繁体系,拉长长毛兔产业链。通过壮大良种群体,发挥示范带头作用。公司业务领域涉及产业上游、中游、下游,通过深加工产品加快全产业链发展步伐。
为产业正名促进产业转型升级
毛兔产业在经历了一段相当长的繁荣期后,目前进入了调整低谷期。2013年,亚洲善待动物组织在网上发布一段视频,称在中国的安哥拉兔养殖场中,工人采用活体拔毛的方式野蛮采集兔毛。该事件使我国毛兔产业形象迅速下滑,出口受到重创。
“目前,我国的‘野蛮拔毛’还是少数,以偏概全地认为中国兔子拔毛都采取非人道方式是不客观的,该现象的存在是个例。建议结合国外的动物福利标准法规,制定符合中国国情的长毛兔动物福利标准,并邀请国际认证机构对标准进行评价、监管,同时不断提高长毛兔养殖和剪毛的技术水平,使国内外公众认识到中国长毛兔产业是健康的。”中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会执行会长王培知为我国长毛兔产业正名。
除此之外,我国长毛兔种业发展仍然面临诸多问题,例如良种体系结构略显滞后,自主品种的推广力度不足,良种退化严重,兔绒品质下降等。“现在,育种方面技术、人才还是短缺。同时项目投资比较大,虽然政府也有一定补贴支持,但杂交过程中存在风险,失败的情况也会出现,容易造成经济损失。”嵊州飞达种兔场养殖户沈庆荣说。
国家兔产业技术体系首席科学家秦应和表示,为应对市场变化,毛兔产业发生了一些转变,包括养殖地域转变(东兔西移,南兔北移)、饲养方式向肉兔饲养方式靠拢、采毛方式向电动剪毛转变、加工技术改进以及兔毛销售市场向外贸内销并重转变等。
为提高我国毛兔种业发展水平,促进产业转型升级,四川省畜牧科学研究院研究员唐良美提出三点建议。首先,坚持科技创新。保持适当的专业从事长毛兔科技研发的队伍,提高其研发能力;对优势科研院所和高等院校应加大基础性、公益性研究投入。其次,加强种业企业的主导地位。构建中国长毛兔现代种业,应在积极支持经营长毛兔良种生产企业恢复发展的同时,对现有的企业按“优胜劣汰”的原则进行整顿;对具有育种能力、市场占有率较高、经营规模较大的“育繁推一体化”种业企业予以重点支持,增强其创新能力。再其次,进一步完善和落实长毛兔种业的组织管理。加强组织管理,不仅要落实在组织形式和执法管理上,还应对产业发展的方向和路线给予引导和帮助。