一、价格分析
2016年第13周(4.2-4.8),全国鸡蛋平均价格7.35元/kg,与上周相比价格下降了0.95%,供应方面,短期来看,目前养殖户库存依然较多,大部分地区收货好收,其中华北地区、华东地区、中南地区、西南地区收货好收;贸易商库存较少。需求方面,清明节需求提振结束,同时南方阴雨天气不利鸡蛋储存,鸡蛋需求回归平淡,大部分地区反映走货较慢,其中东北地区、华东地区、中南地区走货较慢。
国内鸡蛋批发价格:元/kg
地区 |
4-1 |
4-8 |
涨跌(%) |
河北馆陶 |
6.40 |
6.13 |
-4.22 |
青岛抚顺路 |
7.15 |
7.60 |
6.29 |
湖南长沙 |
7.70 |
7.30 |
-5.19 |
北京新发地 |
6.84 |
6.68 |
-2.27 |
江苏凌家塘 |
7.60 |
7.40 |
-2.63 |
天津 |
8.85 |
9.00 |
1.69 |
7.42 |
7.35 |
-0.95 |
二、市场库存不多 蛋价涨跌互现
本周,鸡蛋价格涨跌互现,目前市场库存不多,养殖户低价惜售再次显现,蛋商收购略显困难,主产区蛋价止跌趋稳,山东低价区出现补涨,近期南方降雨天气影响鸡蛋存放,不过南方有提振消费,周后期蛋商收货难情况有所缓解,目前南方降雨天气继续影响鸡蛋销售情况。从供应面看,今年开春后的补栏形势较为稳定,存栏蛋鸡中有近7成的高产蛋鸡,因此鸡蛋供应面仍然宽裕,加之鸡蛋市场价格的季节性走势特征较为明显,目前蛋价虽有反弹的概率,但空间依然相对有限。
当前国内猪价高企,猪肉价格同比上涨超过3成,而禽肉和蛋价相比去年同期总体变化不大,猪肉价格的高企能否带动蛋类市场消费回暖值得关注。全国鸡蛋贸易商稳中看跌,贸易形势弱势运行,预计短期蛋价将弱势下跌。