5月阳光明媚,位于桐梓县松坎镇岩椅村的弘扬香猪特色养殖场里,成群的小香猪在圈舍周围的坡坎上悠闲地觅食,两排规则的圈舍小格子圈养着熟睡的母猪。
中午12时左右,一身“猪倌”打扮的李光洪夫妇往猪圈的食槽里倒了一些熟饲料,闻着声响,周围的小香猪立马围拢过来,争抢食物。
“要不了几个月,这几十头香猪就能出栏了。”看着一天天肥壮的小香猪,李光洪夫妇一脸欣慰。
曾经,“猪倌”李光洪是一名在外漂泊的打工仔。夫妻俩在外打工20余年,先后两次回乡创业都以失败告终,打工多年的积蓄消耗殆尽,乡邻们冷嘲热讽,说李光洪“没有金刚钻,就不要揽瓷器活儿”。
转机出现在2014年。
这一年,李光洪在重庆綦江朋友家做客,在朋友的指引下考察了綦江一家香猪养殖场,夫妻俩又不约而同萌生回乡创业的念头。但一想到前两次的失败,夫妻俩又忐忑犹豫起来。松坎镇农机服务中心的工作人员得知李光洪夫妻的想法后,上门为他们加油鼓气,并在技术上给予大力支持,坚定了李光洪夫妇养殖香猪的信心。
“我们决定再试一次,看到别人的香猪卖得这么好,我也要当好‘猪倌’。”李光洪信心满满。
2014年春节,在镇村干部帮助下,李光洪从银行贷款修起占地约8亩的养殖场,并到重庆綦江、合川等地买来25头种猪,投入资金20万元办起了属于自己的养殖场。如今,李光洪的养殖场圈舍有种猪35头,存栏的商品香猪100多头。李光洪说,通过自繁自养,预计下半年种猪规模可达100头,商品香猪存栏 800头,可实现产值90万元。
“猪儿都是圈起养的,但我们的香猪却是放养的。”李光洪一句话道出了香猪的养殖“秘诀”。
“放养的香猪,肉质较普通猪肉更香更有嚼头,价格也卖得更高。”李光洪跟记者算了一笔账:香猪出栏时平均20公斤,按照市场价每公斤70元到80元,一头香猪可卖到1500元左右。
看到香猪发展的前景好,松坎镇党委政府因势利导,采取“养殖场+农户+合作社”模式,即由合作社免费为每个困难户家庭提供2头母猪,待母猪产崽后,由合作社统一回购,销售到重庆、遵义等地。以每年每头母猪产崽2窝、每窝猪崽10头来计算,一年2头母猪出栏商品香猪近40头,可实现产值近6万元。
“按照现行脱贫标准,参与香猪养殖的困难家庭只需要一年的时间就可以脱贫。今后我们要积极向上级争取产业扶贫项目、资金,向特色种植养殖户倾斜,真正走出一条适合松坎产业扶贫的新路,带动更多乡亲增收致富,”松坎镇党委书记王毅话语坚定。
产业扶贫是脱贫攻坚战最直接、最有效的载体。目前,依托特色种植养殖大户带动和产业合作,不少返乡农民工在松坎镇党委政府的扶持下,参与到种植养殖业当中来,一步步行进在小康路上。
