一、价格分析
2016年第28周（7.23-7.29），全国鸡蛋平均价格6.74元/kg，与上周相比价格上涨了3.57%，供应方面，大部分地区收货好收，其中华北地区、华东地区以及中南地区收货好收；高温天气不利于鸡蛋储存，贸易商备货谨慎，大部分地区贸易商反映库存较少，其中西南地区库存较少。需求方面，随着暴雨灾害的退去，以及道路运输的恢复，大部分地区反映走货较慢，其中东北地区、西北地区走货较慢。全国贸易商看跌预期大幅减弱，其中东北地区、西北地区看跌预期较强。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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7-22 |
7-29 |
涨跌（%）
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河北馆陶
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6.44
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5.64
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-12.42
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青岛抚顺路
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6.65
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6.50
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-2.26
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湖南长沙
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6.80
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6.80
|
0.00
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北京新发地
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6.57
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6.71
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2.13
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江苏凌家塘
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7.00
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7.20
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2.86
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天津
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6.90
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6.90
|
0.00
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6.73
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6.63
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-1.51
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二、高温天气影响蛋价持续下跌
本周鸡蛋价平均价格较上周相比大幅下降，各地区价格涨跌互现。主产区蛋价稳中回落，跌破三元区间增多，局部地区继续停收，销区北京到货减少出现小幅反弹，但全国来看蛋价偏弱调整，本周前期多地持续阴雨天气，市场走货一般，蛋商收货较为谨慎。后期各地天气开始好转，低价区有触底迹象，市场看涨心理渐起，养殖户开始轮换出货。
目前高温高湿天气不利鸡蛋储存及运输，蛋商要货较为谨慎，不过后期随着歇伏期到来，以及备货临近，预计短期内蛋价或逐步调整趋稳。
