一、价格分析
2016年第29周（7.30-8.5），全国鸡蛋平均价格6.46元/kg，与上周相比价格下降了2.44%，供应方面，大部分地区收货好收，其中华东地区、中南地区以及西南地区收货好收；大部分地区贸易商反映库存较少，其中华北地区库存较少。需求方面，中秋备货逐步启动，需求有所好转，大部分地区反映走货正常，其中华北地区、中南地区走货较快。全国贸易商预期由看跌转为看涨，其中华北地区、西北地区看涨预期较强。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
|
7-29 |
8-1 |
涨跌（%）
|
河北馆陶
|
5.64
|
5.47
|
-3.01
|
青岛抚顺路
|
6.50
|
6.45
|
-0.77
|
湖南长沙
|
6.80
|
6.80
|
0.00
|
北京新发地
|
6.71
|
6.26
|
-6.71
|
江苏凌家塘
|
7.20
|
6.90
|
-4.17
|
天津
|
6.90
|
6.90
|
0.00
|
6.63
|
6.46
|
-2.44
|
二、市场压价普遍蛋价持续下跌
本周鸡蛋价平均价格较上周相比大幅下降，各地区价格均有所下降。目前持续高温天气，市场压价较为普遍。养殖户顺势出货，蛋商收购谨慎。但今年我国鸡蛋市场表现出过剩的现象，即使目前存栏蛋鸡进入歇伏现象，导致阶段性鸡蛋供应下降，以夏季蛋品消费好于肉品等因素，8月国内鸡蛋价格有望迎来一波补涨行情。
随着中秋备货全面启动以及歇伏的提振，预计短期内蛋价稳中小幅调整为主，后市稳中看涨，但上涨的空间或相对有限。
