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白条鸡第44周市场报告:鸡肉产品走货速度加快 鸡价小幅震荡上涨

  作者: 来源: 日期:2016-12-08  
 

一、鸡肉产品走货速度加快 鸡价小幅震荡上涨

2016年第44周(11.26-12.02),全国白条鸡平均价格为12.85/kg,白条鸡均价较上周相比上涨0.39%。河北和江苏地区小幅上涨,其他地区稳定。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

11-25

12-2

涨跌(%

河北石家庄桥西

11.30

11.40

0.88

山东青岛抚顺路

12.10

12.10

0.00

湖南常德

13.50

13.50

0.00

北京新发地

11.80

11.80

0.00

上海农产品

16.50

16.50

0.00

江苏凌家塘

11.60

11.80

1.72

平均值

12.80

12.85

0.39

二、市场分析:

本周白条鸡价格小幅上涨为主。近期食品厂备货增加,屠宰场鸡肉产品走货速度加快,库容率下降,支撑鸡价。但毛鸡出栏量偏多,北方多地降雪,交通受阻,屠宰场开工率下调,故当前鸡价震荡上涨。

随鸡只出栏量稍减,鸡肉售价有所回升,后期肉鸡总体市场有望回暖,有消息显示,因明年春节提前,为避免长假期间出栏,部分孵化场将暂停种蛋孵化,未来鸡苗供应或呈现减少趋势。加之上游父母代种鸡价格持续高位,预计后期鸡价逐步止跌回升。

 
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