一、鸡肉产品走货速度加快 鸡价小幅震荡上涨
2016年第44周(11.26-12.02),全国白条鸡平均价格为12.85元/kg,白条鸡均价较上周相比上涨0.39%。河北和江苏地区小幅上涨,其他地区稳定。
国内白条鸡批发价格单位:元/kg
地区
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11-25 |
12-2 |
涨跌(%)
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河北石家庄桥西
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11.30
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11.40
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0.88
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山东青岛抚顺路
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12.10
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12.10
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0.00
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湖南常德
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13.50
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13.50
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0.00
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北京新发地
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11.80
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11.80
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0.00
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上海农产品
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16.50
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16.50
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0.00
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江苏凌家塘
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11.60
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11.80
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1.72
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12.80
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12.85
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0.39
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二、市场分析:
本周白条鸡价格小幅上涨为主。近期食品厂备货增加,屠宰场鸡肉产品走货速度加快,库容率下降,支撑鸡价。但毛鸡出栏量偏多,北方多地降雪,交通受阻,屠宰场开工率下调,故当前鸡价震荡上涨。
随鸡只出栏量稍减,鸡肉售价有所回升,后期肉鸡总体市场有望回暖,有消息显示,因明年春节提前,为避免长假期间出栏,部分孵化场将暂停种蛋孵化,未来鸡苗供应或呈现减少趋势。加之上游父母代种鸡价格持续高位,预计后期鸡价逐步止跌回升。