一、鸡肉产品走货速度加快 鸡价小幅震荡上涨
2016年第44周(11.26-12.02),全国白条鸡平均价格为12.85元/kg,白条鸡均价较上周相比上涨0.39%。河北和江苏地区小幅上涨,其他地区稳定。
国内白条鸡批发价格单位:元/kg
地区 |
11-25 |
12-2 |
涨跌(%) |
河北石家庄桥西 |
11.30 |
11.40 |
0.88 |
山东青岛抚顺路 |
12.10 |
12.10 |
0.00 |
湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
北京新发地 |
11.80 |
11.80 |
0.00 |
上海农产品 |
16.50 |
16.50 |
0.00 |
江苏凌家塘 |
11.60 |
11.80 |
1.72 |
12.80 |
12.85 |
0.39 |
二、市场分析:
本周白条鸡价格小幅上涨为主。近期食品厂备货增加,屠宰场鸡肉产品走货速度加快,库容率下降,支撑鸡价。但毛鸡出栏量偏多,北方多地降雪,交通受阻,屠宰场开工率下调,故当前鸡价震荡上涨。
随鸡只出栏量稍减,鸡肉售价有所回升,后期肉鸡总体市场有望回暖,有消息显示,因明年春节提前,为避免长假期间出栏,部分孵化场将暂停种蛋孵化,未来鸡苗供应或呈现减少趋势。加之上游父母代种鸡价格持续高位,预计后期鸡价逐步止跌回升。