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鸡蛋第2周市场报告:集中消费减少 蛋价以下行为主

  作者: 来源: 日期:2017-01-16  
 

一、价格分析

2017年第2周(1.7-1.13),全国鸡蛋平均价格6.75/kg,与上周相比价格下降了1.00%主产区蛋价偏弱调整,市场消费一般,蛋价稳中回落,主产区部分地区继续偏弱,销区弱势维稳

国内鸡蛋批发价格:/kg

地区

1-6

1-13

涨跌(%

河北馆陶

5.73

5.64

-1.57

青岛抚顺路

7.50

7.50

0.00

湖南长沙

7.10

7.00

-1.41

北京新发地

6.02

5.98

-0.75

江苏凌家塘

7.26

6.66

-8.26

天津

6.90

6.90

0.00

平均值

6.75

6.61

-2.06

二、集中消费减少 蛋价以下行为主

本周全国各地蛋价均以下跌为主。暑假和寒假对于禽类市场的消费冲击尤为明显,短期减少10%~20%的消费,尤其是一些大中院校分布较为密集的东部和南部沿海城市。尽管距离农历春季仅有两周,但目前来看,市场节前备货的气氛较为有限。

大中院校集中性放假所带来的消费下降,短期国内禽类市场难以从弱势行情中恢复过来。预计进入下周后,节前备货气氛好转会对禽类市场带来支撑,需求量会有所放大,加之国内鸡蛋价格已经进入超跌区间,养殖户惜售心理抬头,蛋价预计会有合理的反弹,但弱势总基调很难改变,节后还可能将延续一段时间。

 
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