一、价格分析
2017年第7周（2.11-2.17），本周外三元均价为17.12元/kg，生猪价格较节前相比下降了0.36元/kg。产销区猪肉价格以下降为主，平均价格为22.21元/kg，与节前相比均价下降了3.02%。
国内猪肉批发价格：元/kg
2-10 |
2-17 |
涨跌（%）
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四川绵阳
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23.60
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23.60
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0.00
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湖北襄阳
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25.00
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23.00
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-8.00
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河南商丘
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20.00
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22.50
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12.50
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湖南常德
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22.73
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21.95
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-3.41
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北京岳各庄
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21.65
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20.75
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-4.16
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江苏凌家塘
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25.95
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23.90
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-7.90
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上海农产品
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21.36
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19.74
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-7.56
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22.90
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22.21
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-3.02
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二、生猪均价小幅调整猪价或逐渐止跌
全国生猪均价小幅调整，南北地区涨跌互显；东北多地区止跌反弹，河南、山东继续小涨，南方地区小幅调整为主。随着元宵节后，各大院校陆续开学、工厂复工，猪肉需求或有增加，屠宰企业开工率增加，市场收购量相应有所增加，不过目前市场猪源不多，尤其大体重猪源，养殖户惜售心理渐浓，屠宰企业提高大体重猪的收购价格，预计短期内猪价或逐渐止跌。另外，由于近期母猪和仔猪价格高位调整，补栏成本再次增加，补栏风险加大。
整体来看，当前生猪与仔猪供应量偏少，但生猪受制于消费低迷，仔猪受需求强劲支撑，价格走势形成明显反向运行。预计2月底之前生猪价格仍将维持小幅调整，仔猪价格继续攀高难度加大。
