一、价格分析
2017年第13周（3.25-3.31），全国鸡蛋平均价格5.50元/kg，与上周相比价格上涨了3.65%，各地区均以上涨为主。但尽管前两周国内鸡蛋市场价格在超跌反弹的动力推动和清明小长假到来带动备货积极性好转等利好因素的影响下呈现持续性上涨，但目前市场重回供求基本面主导价格走势的趋势则开始明显。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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3-24 |
3-31 |
涨跌（%）
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河北馆陶
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5.05
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5.11
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1.29
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青岛抚顺路
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5.40
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5.60
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3.70
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湖南长沙
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5.45
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5.90
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8.26
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北京新发地
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5.23
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5.57
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6.60
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江苏凌家塘
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5.70
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5.80
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1.75
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天津
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5.00
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5.00
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0.00
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5.30
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5.50
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3.65
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二、鸡蛋价格持续上涨但已有回调趋势
国内鸡蛋平均价格持续上涨，但由于市场供应过剩压力仍然较大，在连续两周的上涨周，本周后半程开始，部分地区出现了承压回调的趋势；国内鸡蛋市场多空双方之间的博弈局面加剧，但随着清明前夕市场备货量的下降，以及贸易商赌涨心态转弱，现货市场的价格走势更多依据了供求基本面。从目前来看，存栏蛋鸡总体水平偏高，且随着天气的转暖，蛋鸡产蛋率普遍上升，加之鸡蛋存储条件不及前期理想，因此鸡蛋现货价格仍面临下行压力。我国鸡蛋市场有着明显的周期性与季节性的特征，近期得到了充分的市场表现，且还要持续相对长的一段时间。
进入二季度后期，受大中院校放假导致消费阶段性大幅萎缩以及供应过剩压力，鸡蛋价格在每年的6-7月会出现一轮较为明显的下跌，而今年市场所面临的下行压力在供应过剩的局面下或更甚以往。
