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白条鸡第17周市场报告:市场信心不足 鸡价下滑

  作者: 来源: 日期:2017-05-03  
 

一、市场信心不足 鸡价下滑

2017年第17周(4.24-4.28),全国白条鸡平均价格为10.60/kg,白条鸡均价较上周相比下降了0.31%。仅有山东地区鸡价有所下调,其他地区稳定。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

4-21

4-28

涨跌(%

河北石家庄桥西

10.80

10.80

0.00

山东青岛抚顺路

11.60

11.40

-1.72

湖南常德

8.20

8.20

0.00

北京新发地

11.00

11.00

0.00

上海农产品

11.00

11.00

0.00

江苏凌家塘

11.20

11.20

0.00

平均值

10.63

10.60

-0.31

二、市场分析:

我国肉鸡市场价格呈现震荡下滑趋势,养殖效益同步萎缩。毛鸡出栏量止降,而屠宰场开工仍受环保管制影响,加上鸡肉需求持续低迷,鸡价偏弱运行。国内肉鸡市场行情面临以下几大利空因素:第一,下游冻品需求较差,随着天气的转热,传统的肉类消费淡季到来,屠宰企业收购量下滑;第二,流感病例数虽然减少,但呈现出北移的特点,而北方大多为白羽肉鸡养殖;第三,北方不少地区仍面临较大的环保压力,限养/禁养的情况依然存在。同时,除去商品代肉鸡养殖市场外,上游种禽市场行情也较为低迷,父母代价格同比腰斩、商品代鸡苗亏损严重也都反映出当前我国肉鸡市场还未真正的“脱险”。

传统的肉品消费淡季的到来,以及鸡蛋价格的持续低迷,肉鸡市场行情的弱势震荡格局还将持续。当然,随着上游改良用肉种鸡引种之路依然崎岖将逐步传导至下游市场,三季度我国肉鸡市场或迎来转机。

 
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