我国政府提倡规模化养殖,但是养猪户不可片面的理解。猪场规模化、集约化,其目的并不是要做到所有养猪都是几万头,几十万头的出栏,我们的真实目的是:高效率,低能耗,生产力的上升。所以,目前我国养猪业散养户将逐渐被淘汰,以小型规模化为主体的养猪产业结构将会成为主体。这是有一定原因的。
为什么小型规模化会成为主体
首先,我们国家人口众多,尤其是农村人口更是一个非常庞大的存在。虽然现在在提打破“二元结构”,“城镇化”等,但是要消化如此多的人口还是很难,这需要农民自己改变生产经营方式,提高生产效率,专业化经营。
其次,规模化猪场的投资巨大,成本回收率低,且对养殖的技术和硬件设备的要求特别高(一个万头猪场的投入在4000万左右),有很少的企业或者企业家有能力和魄力做好养猪。就像近些年,受政府补贴和媒体的鼓动,很多企业家并没有做好面对养猪困难的准备,而盲目的进军养猪业,结果一败涂地。
第三,规模猪场对缓解就业压力作用小。一个万头猪场可能只需要15个人左右,面对巨大的就业压力,很难起到缓解作用。如果规模化猪场继续扩大,这也是政府不乐意见到的。当然,还在很多方面的问题都使得
我国规模化养猪事业无法像美国一样占据主体地位。
因此,不要再被规模化猪场的美丽词藻迷惑,规模化这条路得慢慢走,我们得先从高效、环保、低能耗的家庭农庄做起。
话题
散养户为何被淘汰
养猪户要知道,养猪不同于其他行业,从繁育到出栏有将近300天的时间,反映到行情上,就有严重的滞后性。因此,养殖场要关心的不是外部的行情,而是内部的管理,只要能控制好猪场饲养的成本,即使行情低迷,也能赚到钱。那么,控制成本的方式,便是规模化养殖和散养户的差距。
一、饲料成本
饲料成本占据养猪成本的60%,大猪场可以凭借自身使用量的优势,从饲料公司拿到较低的价格,或者通过赊欠等行为,先用料待猪只出栏后再结款,缓解资金压力。还有的猪场自建饲料厂,或者和饲料公司共建饲料厂的,能够拿到更低的猪饲料价格或者成本价。由此来降低用料成本。
这一点,散养户基本没有议价权的,还要经销商再加一层利润。
二、技术优势
规模化猪场的技术优势汇总起来就是高效率,好的环境可以降低兽药的使用成本,好的设备可以提高单个饲养员的饲养量,好的饲养员可以提供更多的健康猪仔。 需要实现这些,都是以金钱的投入为前提的。
三、国家补助
国家政策也是引导规模化养殖,各级政府提供的良种补贴、贴息补助等资金,都是针对规模化养殖的,额度非常可观。