5月底6月初，河南、江苏等地小型养殖户生猪出栏价跌破了6元/斤，部分地区大猪出栏价甚至到了5.5元/斤，这不但跌破了生猪养殖成本，还创下了近年来的新低。
北京新发地市场公布的信息显示，6月9日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.13元/斤，比6月2日的7.55元/斤上涨7.68%，比5月9日的8.63元/斤下降5.79%，比2016年6月9日的12.95元/斤下降37.22%。周环比明显上涨，月环比小幅下降，年同比大幅下降。市场预计，在毛猪产能基本上达到供求平衡的阶段，随着产能进一步释放，肉价还有继续下降的空间，但下降的幅度将有所收窄。
生猪价格出现快速下滑，按照市场常理来推算，很多养殖户会出现较大亏损，生猪市场供需关系与市场心理会出现较大波动，但从当前市场发展态势来看，市场的各个方面均表现稳定，尤其是在猪肉消费进入传统淡季的情况下，养殖户们也没有急于出售生猪。
“今年春节前后，我采购豆粕的价格为1.97元/斤，现在采购的价格为1.30元/斤多一点，采购玉米(1681, 7.00, 0.42%)的价格比年初高一点，在0.82—0.83元/斤。” 河南省濮阳市南乐县生猪饲养户马占如告诉期货日报记者，如果不是原料价格下来了，在这次生猪价格的下跌过程中，像他这样的养殖户肯定抵抗不住市场风险。
据记者了解，生猪主要饲料原料——豆粕、玉米价格持续走低帮了生猪养殖户的大忙，如果不是养殖成本与生猪价格一起出现了同步下滑，那么在这次生猪价格的下跌过程中，国内生猪养殖业会受到严重打击，很多中小型养殖户会出现亏损。
上周及当前，国内生猪价格出现了小幅反弹，如河南南乐县等地小型养殖户生猪出栏价回升到了6.7元/斤，这让养殖户们松了一口气。不过，生猪市场形势依然不容乐观，养殖利润随时会变为负数。
究其原因，市场人士认为，一是国内生猪市场供应仍没有出现减少迹象，猪价高企时扩建的产能仍在释放，生猪出栏价仍具有下行空间。二是国内外豆类市场较大的利空因素基本出尽，未来在市场进入炒作美豆产区天气的阶段后，豆粕价格触底反弹的概率较大。三是国内玉米价格进一步走高的态势明显。当前虽然临储玉米库存庞大，但适合饲用的玉米数量并不多，高品质玉米价格仍会走高。
在养殖成本增加、生猪出栏价低位徘徊的概率较大的情况下，生猪养殖户应如何应对呢?
“今年市场形势不好，前几天我家刚把大猪卖了，虽然是5.5元/斤卖的，略有亏损，且卖完后就涨价了，但我仍打算缩减养殖规模，今年的小猪都卖掉了。”江苏省南通市海安县热港村的养猪专业户储呈书告诉记者，现在存栏的有数头母猪，150斤左右的生猪三四头，还有正在育肥的生猪30多头，存栏数量比年初减了很多。
专业人士认为，生猪养殖效益正逐步收窄，当前一头育肥猪利润约100元，自繁自养生猪平均每头盈利约200元。综合各市场因素来看，阶段性供大于求、消费低迷是造成猪价回落的主要原因。短期内，生猪供应增加的趋势是不可逆的，加上猪肉需求还会明显下滑，将导致各地生猪走货缓慢，养殖户适度压栏可以，但分批出栏以大猪为先更为妥当。
