一、价格分析
2017年第27周（7.1-7.7），全国鸡蛋平均价格5.55元/kg，与上周相比价格下降了10.43%。各地区涨跌互现，涨跌幅度较大。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
6-30 |
7-7 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
6.33 |
4.66 |
-26.38 |
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青岛抚顺路 |
5.35 |
6.00 |
12.15 |
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湖南长沙 |
6.75 |
6.50 |
-3.70 |
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北京新发地 |
6.37 |
4.66 |
-26.84 |
|
江苏凌家塘 |
7.40 |
6.50 |
-12.16 |
|
天津 |
5.00 |
5.00 |
0.00 |
|
6.20 |
5.55 |
-10.43 |
二、终端消费下滑明显 鸡蛋价格持续下行
本周鸡蛋均价较上周相比有较大的跌幅。市场持续走弱，受学校暑假季影响，终端消费下滑明显，加之前期蛋价持续性冲高后价格回调压力较大，因此本周再度出现一轮跳水行情，局部地区重回前期低点。
夏季高温对于鸡蛋价格的影响程度会在三季度中后期持续放大，尤其是会出现异常高温或者持续性高温的情况下，蛋价会呈现强势上涨，而结合今年以来，国内蛋价持续维持在“2”时代，以及养殖效益跌至15年来的最低，蛋价出现报复性上涨的可能性也依然存在。
