一、价格分析
2017年第28周（7.8-7.14），全国鸡蛋平均价格5.91元/kg，与上周相比价格上涨了6.38%。各地区涨跌互现，涨跌幅度较大。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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7-7
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7-14
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涨跌（%）
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河北馆陶
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4.66
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5.60
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20.06
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青岛抚顺路
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6.00
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6.50
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8.33
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湖南长沙
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6.50
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6.25
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-3.85
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北京新发地
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4.66
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5.58
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19.74
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江苏凌家塘
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6.50
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6.22
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-4.31
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天津
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5.00
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5.30
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6.00
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5.55
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5.91
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6.38
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二、市场需求和天气影响 鸡蛋价格跌宕起伏
本周鸡蛋均价较上周相比有较大的涨幅。市场呈现出跌宕起伏的行情，市场需求和天气因素形成的多空交织局面加剧市场价格的波动幅度。上周末开始主产区蛋价再度出现全面上涨，多数产区涨至成本线附近。受上周鸡蛋价格暴跌影响，养殖户惜售情绪再度抬头，加之产区天气总体开始“高温模式”，蛋价上涨也是情理之中。但鸡蛋市场在需求疲软的打压下，本周后期市场价格又出现连续下跌的走势。
高温天气对于每年我国每年夏季的鸡蛋市场而言都存在绝对的影响力，今年可能会更为突出，毕竟蛋价走弱半年之后，每个利好题材所带来的增量效应都被市场情绪所放大。从目前来看，我国产区的高温天气持续将进一步影响短期市场供应，短期蛋价将继续维持偏强整理的局面。
