一、价格分析
2017年第29周（7.15-7.21），全国鸡蛋平均价格5.79元/kg，与上周相比价格下降了1.96%。除天津地区上涨，青岛地区稳定外，其他地区以下降为主。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
地区
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7-14
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7-21
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涨跌（%）
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河北馆陶
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5.60
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5.33
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-4.74
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青岛抚顺路
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6.50
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6.50
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0.00
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湖南长沙
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6.25
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6.15
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-1.60
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北京新发地
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5.58
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5.27
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-5.56
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江苏凌家塘
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6.22
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5.90
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-5.14
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天津
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5.30
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5.60
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5.66
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5.91
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5.79
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-1.96
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二、蛋价呈现出季节性价格止跌回升
本周鸡蛋均价较上周相比有小幅回落。周内先下降后企稳回升。国内禽类市场价格呈现同步走强的局面，其中蛋鸡市场受天气因素影响表现强于肉鸡市场。由于目前高温地区全面覆盖了鸡蛋主产区，持续性高温对于存栏蛋鸡产蛋率带来较大影响，因此蛋价呈现出季节性的上涨行情。部分地区养殖户惜售再起，销区走货好转，蛋商采购增加。
一年一度的“天气市”行情已经如期展开，目前全国性的高温对于鸡蛋市场的利好推动还将持续发酵，尤其是对南方市场的影响或随着未来高温天气的持续而加剧。北方地区或随着降雨而有所缓解。除此之外，高温天气不仅对存栏蛋鸡有较大影响，同时还会对存栏种鸡同样带来产蛋率下降，孵化成功率减少的情况。
