猪价格全线上涨，猪肉价格也涨了

　　猪价继续上涨。目前北方市场生猪供应整体呈现紧张局面，屠宰企业收购压力不减，因此结算价保持上调的可能性非常之大，预计短期内生猪价格继续小涨。南方地区生猪价格整体上涨，由于猪源供应紧张，屠宰企业收购不畅，加之规模猪场上调生猪价格，养殖户跟涨，预计短期价格仍有上涨，不过此次猪价上涨的主要原因在于供应面的趋紧。但业内也表示需求不佳，屠宰企业涨价意愿不强，涨幅有限。建议养殖户能够保持理性的出栏节奏，千万不要过度压栏等价。

　　对于猪价上涨，必须看到的是立秋、开学以及国庆中秋等多方面的拉动效益。早前有人说破7就把压栏猪卖了，现在破8呼声这么高，也不知道是谁给的信心，还是说只是喊喊而已。根据农业部发布的400个监测县生猪存栏信息，从5月份开始，能繁母猪数和生猪存栏数确实一直在下降。但是想赌破8的养殖户，一定要算一下，你是否真的能在这场赌局中有较大的把握，因为猪价回升确实也难得。

　　目前，部分学生已经忙着回学校参加社会实践和迎新生的活动啦。虽然大部分院校还未正式开学，可是部分人的返校更加催促屠企“囤货待战”。预计至8月底，生猪价格应当是一路上行的。8月气温稍有转好，大型养猪企业猪仔严重下降，要靠猪仔贩去小型养殖场购猪仔，根据猪场朋友的描述，有些地方的猪仔贩都说找不到猪,都给大型企业送去了,也就表明了一点——猪价必涨。接下来的大猪小猪中猪翻身的时候到了，建议养殖户标猪220公斤左右的可以适当压栏，压到国庆，到时250-260，刚好入秋，制作腊味的季节开始了，全国的消费也会有回升。因此我们说猪价接下来会开启稳定的上涨通道。

　　禁限养政策下的供给侧改革带来能繁母猪和生猪存栏量不断下滑，此轮供给侧改革带动能繁母猪和生猪存栏量的进一步下滑，生猪养殖行业的产能区划并未结束。国家环保政策不断趋严，产能加速出清，这些有望催生新一轮猪价上行周期。目前南方地区猪价上扬态势明显，生猪存栏体重偏小，市场适重猪源供应不足，大场抬价心态明显；北方部分地区仍受环保拆迁工作影响，且消费拉动不足，猪价上扬空间暂受限，特别是从8月初开始受影响的山东省，猪价比最高的浙江省要低整整1块6，比全国均价也低了6毛钱。