一、价格分析
2017年第34周(8.19-8.25),本周外三元均价为14.70元/kg,生猪价格较上周相比上涨了0.25元/kg,涨幅为1.73%。产销区猪肉价格以上涨为主,平均价格为18.48元/kg,与上周相比均价上涨了1.73%。
国内猪肉批发价格:元/kg
8-18
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8-25
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涨跌(%)
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四川绵阳
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17.60
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19.00
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7.95
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湖北襄阳
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21.00
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21.00
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0.00
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河南商丘
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11.00
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11.00
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0.00
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湖南常德
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20.00
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20.55
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2.75
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北京岳各庄
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18.55
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18.75
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1.08
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江苏凌家塘
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20.40
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20.40
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0.00
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上海农产品
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18.64
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18.69
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0.27
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18.17
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18.48
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1.73
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二、生猪供应偏紧猪价持续上涨
全国生猪均价继续上涨。全国大部分地区猪价上涨,随着前一段时间猪价震荡下行,养殖户惜售挺价情绪浓厚,生猪出栏速度减缓,屠企收购压力增加,部分地区不得不提价收购以保量。近几日猪价持续上涨,养殖户担心开学猪价下跌,生猪多顺势出栏,压栏大猪也在逐渐出栏。由于山东禁养清理部分生猪集中出栏运,牵制东北生猪外调,导致近日东北猪价震荡调整。
目前,市场生猪供应紧平衡,标猪量依然不足,而随着天气转凉,开学临近,以及台风降雨天气影响气温降低利于市场消费,利好猪价,预计短期内,猪价震荡上行概率大。