目前南北猪价的价差依旧较大,南方猪价当前已趋稳调整为主。虽然屠宰企业这两天有试探性压价的动作,但是现在市场的供需基本平衡,供需两端处于博弈状态,所以压价的空间有限。而且现在生猪供应量不是非常多,屠宰企业适重猪源采购难度一般,压价有阻力。短期来看,猪价没有大幅上涨或大幅下跌的基础,预计将以小幅调整行情为主。
根据目前的市场形势来看,消费需求变化仍是当前猪价震荡的主要原因。“目前,生猪价格在供需僵持下平稳调整,走势开始回暖,前期压栏肥猪基本出清,生猪和能繁母猪存栏有筑底企稳趋势,8月生猪供给存在季节性缺口,优质猪源供应有限,猪价有一定上涨空间。”该业内人士表示,从历史数据看,3季度是消费旺季,未来1至2个月猪肉消费需求将伴随天气逐渐转凉、学校开学以及中秋国庆等节日到来逐渐回暖,猪价有望重回14元以上,预计反弹行情持续到9月,中秋国庆前后将达到年内的价格高点。
今年猪价下滑主要受供求关系影响,去年生猪价格创历史新高,养殖利润高,养殖户相继补栏,扩大存栏量,造成后期大量生猪上市,今年市场消费疲软,猪肉需求减弱,市场供大于求。其次,受环保政策的影响,各地禁养政策执行力度加大,导致生猪短期集中出栏,加剧了供需矛盾。
生猪市场供需博弈持续,猪价反反复复。8月下旬9月上旬,随着大中院校陆续开学,集中消费恢复,而中秋、国庆节前备货也将逐渐开启,到9月中下旬节前备货逐步结束,在这期间,市场利好增加,生猪价格总体缓慢上涨的趋势不会改变。我们依旧预测到9月中旬前,猪价以涨为主,但如果涨势过大,上涨过快,则需要反复调整,但趋势暂时不改变。