猪肉市场需求无明显好转 屠宰企业试探性压价

　　2017年8月29日全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较昨日下跌0.02元/斤，较去年同期9.12元/斤下跌1.94元。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁7.0、河北7.1、天津7.3、北京7.1、山西7.2、山东7.0、安徽7.3、江苏7.4、上海7.7、福建7.5、广东7.4、海南7.4、河南7.2、江西7.3、湖北7.3、湖南7.5、陕西7.5、甘肃7.3、四川7.5、云南7.2。今日全国27省、直辖市范围内，共计3省份猪价上涨，21省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.06元/公斤于15.38元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.01元/公斤于14.14元/公斤。内蒙古、山东、新疆与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.4-7.6元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.2-7.4元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.1-7.3元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。

　　猪肉市场需求无明显好转 屠宰企业试探性压价，供需激烈博弈 猪价小幅调整 东北局部上涨，需求并未有好转 结算价小幅回落

　　周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价小幅下跌，多地猪价走低。东北猪价互有涨跌，黑龙江、吉林猪价上涨0.2元/公斤，辽宁猪价微跌0.1元/公斤;华北猪价小幅下跌，河北、北京、山西下跌0.1元/公斤;华东猪价普遍下跌，福建下跌了0..3元/公斤，山东下跌了0.2元/公斤，江苏跌0.1元/公斤;华南猪价下跌，广东跌0.1元/公斤;华中猪价弱势稳定，河南跌0.1元/公斤，其余多稳定;西北猪价互有涨跌，陕西上涨0.5元/公斤，甘肃下跌0.5元/公斤;西南猪价下跌，云南跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在上海，均价15.4元/公斤，最低在辽宁，均价13.9元/公斤。

　　北方市场：周末北方涨跌互现。市场猪源供应整体充足，企业收购暂无压力，加之需求不佳，市场缺乏利好支撑，价格有继续回落可能。但东北因为供需属于平衡，因此稳定为主。

　　南方市场：回落为主。南方市场多受北方影响，各地价格出现回落，加之降价后出栏量有增加，因此价格或继续回落。

　　目前市场供大于求，各地收购并未有较大难度，消费端延续疲软，价格难涨。预计短期结算价格延续稳中伴降态势。

　　周末猪价小幅下跌，但整体跌幅并不大。市场供应相对充足，但需求没有明显好转，屠宰企业试探性压价。目前全国猪价整体呈现南高北低状态，生猪调运有增加的趋势，不过现在气温仍高加之部分地区受台风影响洪涝灾害频发，对远距离生猪调运仍存一定阻碍，近距离调运仍是主流。9月初大众院校将陆续开学，市场集中消费恢复，中秋国庆节前备货也将逐渐开启，市场利好增加，需求将出现一定好转。

　　整体来看，周末两天，国内猪价继续小幅下跌，跌至了14.37元/公斤，北方多地猪价继续保持下跌态势，跌幅在0.1-0.2元/公斤左右，但东北局部地区猪价出现止跌上涨的态势，而且目前南北猪价价差依旧较大，东北猪价止跌上涨，也将提振周边猪价止跌;南方猪价趋稳调整为主，华东、西南地区猪价走势偏弱，下跌0.1-0.2元/公斤左右。

　　目前，市场的供需基本平衡，供需两端处于博弈状态，屠宰企业适重猪源采购难度一般，但受生猪供应量也不多，压价的难度也较大，短期来看，猪价没有大幅上涨或大幅下跌的基础，预计小幅调整行情为主。