一、价格分析
2017年第35周（8.26-9.1），本周外三元均价为14.69元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.01元/kg，涨幅为1.73%。产销区猪肉价格以上涨为主，平均价格为18.49元/kg，与上周相比均价上涨了0.02%。
国内猪肉批发价格：元/kg
8-25
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9-1
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涨跌（%）
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四川绵阳
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19.00
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19.50
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2.63
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湖北襄阳
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21.00
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21.00
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0.00
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河南商丘
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11.00
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11.00
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0.00
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湖南常德
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20.55
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20.38
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-0.85
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北京岳各庄
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18.75
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18.50
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-1.33
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江苏凌家塘
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20.40
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20.40
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0.00
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上海农产品
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18.69
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18.63
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-0.29
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18.48
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18.49
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0.02
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二、屠企压价意愿仍存 猪价小幅回调
全国生猪均价小幅下跌。东北地区有止跌回调的趋势，南方仍受低价猪源的冲击猪价下跌。山东、河南等生猪主产区降雨影响生猪调运，屠企收购存在一定的压力，但屠企压价意愿仍存，部分地区猪价仍下跌。最近局地报价混乱，养殖户反映报价与成交价不符，由此看出屠企也在实施压价手段。目前整体生猪供应较平稳，屠企收购仍可满足需求，提价意愿不强；需求方面，近日冷空气侵入，大范围降雨降温，或利好猪肉消费，但需求仍无大起色，部分养殖户恐开学猪价大跌提前破点甩卖，加上近期环保升级促使局部地区生猪提前出栏，两重因素造成短暂性的生猪供应压力增加，导致近日猪价的下跌。另外，本周开始中小学陆续开学，集中消费小幅提振，但作用不大。中长期来看，猪源并不充足，近期猪价下调空间有限。
