一、假期鸡价震荡调整 节后鸡价先涨后跌
2017年第40周(9.30-10.13),全国白条鸡平均价格为12.53元/kg,白条鸡均价较节前相比上涨了1.48%,各地区鸡价涨跌互现。
国内白条鸡批发价格单位:元/kg
地区
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9-29
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10-13
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涨跌(%)
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河北石家庄桥西
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10.60
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10.05
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-5.19
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山东青岛抚顺路
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12.20
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12.30
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0.82
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湖南常德
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13.70
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13.70
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0.00
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北京新发地
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13.00
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12.35
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-5.00
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冀馆陶金凤
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11.60
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13.50
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16.38
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江苏凌家塘
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13.00
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13.30
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2.31
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12.35
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12.53
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1.48
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二、市场分析:
十一假期鸡肉销售趋缓、毛鸡价格低位震荡,屠宰场、大型批发市场及食品加工厂均有2-4天放假安排,鸡肉产品走货速度放缓,鸡肉价格继续下跌,其中鸡胸、鸡腿价格降幅明显,屠宰场库容率偏高,不利鸡价。毛鸡价格低位震荡调整。双节“超级黄金周”过后,我国肉禽市场出现先涨后跌的行情,父母代肉种鸡价格上涨以及种源进口量有限仍对市场带来支撑,当前国内肉鸡出栏量有限,但终端冻品消费持续疲软,大部分市场中间商处于消化高价库存的过程中,下游终端消费疲软和屠宰企业压价则继续令肉鸡市场承压,目前国内白羽肉鸡市场价格出现了较为明显的下滑。市场终端消费并无显著改观的情况下,短期肉鸡市场也难以有积极改观的迹象,南强北弱的格局在短时间内还将持续。
10月国内畜禽养殖业在节日效应褪去的影响下通常会面临一波阶段性的调整,但随着四季度整体肉品需求的回升,市场在经过弱势调整过后会渐渐回暖。今年四季度我国家禽市场虽然有底部支撑,但在下游冻品消费不佳以及秋冬季节转换过程中疫病出现的不确定性,后期肉鸡价格的上涨幅度或不如夏季市场。