随着气温的逐渐下降，肉类需求即将迎来季节性回升的阶段，预计近期肉类价格将有所上涨。那么，临近年底消费旺季的时候，“二师兄”会嗨起来吗?
其实相比去年同期，今年猪肉价格处于低位，生猪价格业也出现了明显的下降。究其原因，一方面是生猪出栏稳定，市场供应充足，屠宰企业采购难度不大，压价成为常态;另一方面，季节性的消费拉动还未全面体现出来，可以说需求旺季未到，猪价短期内难以大涨。而且，即便是需求旺季来临之后，供需平衡的态势不改，需求旺季也是供应旺季，年内猪肉价格并不具备持续大幅上涨动力。所以养殖户要保持谨慎看涨的态度，反弹时机不容错过。
供需双方继续博弈但调整谨慎
上周末两天生猪价格整体稳定，屠宰企业结算价也变化不大。除了北方部分地区因为收购猪源质量略有下滑导致结算价回落外，实际上市场供需博弈，猪价无明显变化，结算价也整体稳定。而部分地区由于屠宰企业采购高质量猪源导致结算价出现小涨，但需求面一般，走货不佳，加之成本压力仍在，企业整体存在压价意向，但操作力度不大。
目前来看，市场整体呈现供需博弈的态势，只不过需求端不发力，所以猪价涨跌两难，而且供需双方的调整非常谨慎，预计短期结算价难有变化，主要以稳定为主局部小幅调整。预计上旬之前生猪价格很难出现明显的变化，所以养殖户要掌握好市场的节奏，不要肆意搞动作。
