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白条鸡第38周市场报告:报价稳中有降 屠宰场收购积极性下降

来源:    作者:    时间: 2018-10-09

一、价格分析

2018年第38周(9.21-9.28),全国白条鸡平均价格为14.35元/斤,白条鸡均价较上周相比下跌0.30元/公斤,全国各大主销区及主产区报价平稳。全国大趋势稳中有降。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

9-21

9-28

涨跌

河北石家庄桥西

13.80

13.00

-0.80

山东青岛抚顺路

12.60

13.00

+0.40

湖南常德

16.40

15.50

-0.90

北京新发地

15.60

15.60

0.00

冀馆陶金凤

14.00

14.00

0.00

江苏凌家塘

15.50

15.00

-0.50

平均值

14.65

14.35

-0.30

二、市场分析:鸡肉产品销售速度放缓 屠宰场收购积极性下降

本周全国白羽肉毛鸡价格涨跌互现,整体呈下滑趋势。中秋过后东北地区市场毛鸡出栏增量明显,而屠宰厂鸡肉产品销售速度较慢,鸡价大幅下跌,落至5个月前低价;山东等地毛鸡出栏量有所减少,鸡价止跌反弹。后期鸡肉产品销售速度较缓慢,而屠宰厂鸡肉产品销售速度较慢,随气温转凉,毛鸡生长速度加快,加之节前养殖户集中出栏,屠宰厂库容率偏高,随十一假期即将来临,短期内走货保持慢速,预计近期肉禽价格或将继续震荡调整。

 
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