生猪调研
调研时间：2020年12月23日
调研地点：湖北襄阳某大型跨行业养殖企业A
A企业位于襄阳宜城，是湖北农业产业化重点龙头企业，从养殖场负责人处了解到，A企业旗下饲料厂、种禽孵化场、原种猪厂、屠宰加工冷冻厂建设规模均属全省前列，其品牌猪、鸡、鱼饲料及鸡苗、种猪畅销湖北，辐射四川、河南、湖南等市场，深受消费者信赖。目前公司年产饲料65万吨、种鸡45万套、孵化鸡苗7000万羽、商品鸡5000万只、出栏种猪7万头、商品猪30万头和年屠宰商品猪150万头、商品鸡5000万只、冷冻储藏1.2万吨。
企业主要做养殖全产业链，上到饲料、兽药，中到育种、繁殖，下到屠宰、加工，保证了各个环节的安全可靠。在去年非瘟期间，由于该企业从饲料、繁殖、到屠宰都是内部进行，因此受损较轻。
目前生猪方面，该厂现有二元能繁母猪20万左右，生猪存栏量50万左右，由于祖代猪都是自场繁殖，目前并没有大量扩栏意愿。目前每头生猪养殖利润约在2100-2200元左右，出栏均重约在110KG。
进入冬季以后，非瘟疫情有所反复，该企业严格执行生物安全防控措施，外人进入养殖场需要先进行14天隔离，之后经过多次检查与消毒。
调研时间：2020年12月23日下午
调研地点：湖北襄阳宜城当地养殖散户
调研结果：
襄阳是湖北省生猪养殖规模最大的城市，我们对襄阳宜城民间散户养猪情况进行了简单的走访。宜城大约有生猪养殖户500户，以育肥场居多，平均每户有700―800头猪。由于去年非瘟对小散户打击较大，之前退出市场的散户复养意愿不强。目前散户最大的困难是养殖成本过高，成本主要存在于养殖设备方面，因为现在环保要求很严，对养殖设备、粪污处理和消毒设备的要求很高，一般2000头左右的猪场设备方面投入大概要1000万左右，成本很高，而且现阶段已经处于价格下跌时期，非瘟总有反复，因此散户复养难度加大。在对养殖户走访过程中了解到，虽然今年豆粕玉米价格飞涨，但饲料价格相对平稳，养殖户反应不大。
宜城当地有正邦、新希望、双胞胎和龙大肉食的养殖场，规模较大。
调研总结：
明年行情预计 1 月份仍有小幅上涨空间，而后在 2-4 月份进入一个缓慢下滑状态，5-7 月份或出现稳中偏强模式，8-10 月份再次进入下滑状态， 11-12 月份或再次出现偏强模式。明年最高点可能在 1 月份，最低点在 10 月份， 全年均价在 26 元/公斤。
鸡蛋调研
调研时间：2020年12月24日上午
调研地点：湖北武汉某蛋鸡养殖企业B
调研结果：
该企业是一家大型民营企业，拥有一个年产八万吨的饲料生产线，属内贸部重点投资企业。公司位于湖北武汉市。公司生产和销售多个品牌畜禽水产配合饲料、浓缩料，产品曾被评为“中国国际农业博览会产品”，多年被评为“武汉市市场产品质量红榜产品”称号，2001年荣获湖北省“农业百强企业”称号。2005年公司投资3000多万元成立畜牧公司，先已成为年出栏种猪2万头，商品猪3万头，年销售额过亿的大型现代化养殖企业。
目前蛋鸡存栏30万，其中270天10万，360天10万，390天10万，日均产蛋700件。主要饲养罗曼粉和罗曼灰。共有9栋鸡舍，H型4层笼位，一般情况下每栋3.2W-3.4W只蛋鸡。蛋鸡一般在500天左右时淘汰，今年底计划淘汰10万只，主要参考淘鸡价格是否能达到5元/斤，以及冬季疫情复发情况。
由贸易商收货，目前鸡蛋库存1000多件，库存不多，走货情况比前期跌价时好。一般发3天以内的新鲜鸡蛋，超过3天的则采用其他渠道销售。负责人表示，近期走货大约在156元/件(360枚)，略高于成本线，利润微薄。
公司有自己的饲料厂，主用自家饲料。近期玉米涨价较多，导致饲料价格上涨，养殖成本大约提高5-11元/件。纸箱和蛋托等包装成本大约在9元左右。
调研时间：2020年12月24日下午
调研地点：湖北某畜牧公司C
调研结果：
该公司是以饲料加工、蛋鸡养殖和科技示范推广为一体的企业，经营主要分饲料生产与销售、蛋鸡养殖与销售、有机肥生产三个板块。
公司所在县目前存栏大约在400万羽。企业饲养罗曼系列，总栏位130万，分为四个养殖分厂，目前存栏90万。企业外托管养殖70万。
目前四个分厂日均产蛋2000多件，鸡蛋不过夜就出货，高峰时2600-2800件/天。目前每天收合作养殖户鸡蛋一千多件，合作养殖厂的养殖量在几千至6、8万不等，合作的养殖厂中小码蛋供应不多，有断档。
企业平均在500天左右淘汰蛋鸡，有时参考行情则略有波动。9月其中一个分厂A40万刚淘完，淘汰时产蛋率仍保持在90%，预计11月补出壳鸡苗30万;另一个分厂B接近500天日龄的蛋鸡预计年前淘汰后暂不补栏;分厂C日领接近330天，预计明年端午节前后淘汰。
企业年产饲料约9万吨，供自用，部分外销，主要用北方玉米。企业对鸡蛋品质把控较严，含包装成本达到160元/件。
