南北生猪价你追我赶,集体上涨,缺点凸显?啥时候能吃到平价猪肉
编者按:十五,十六过后,随着各行各业的复工复产,猪价也开启了新一轮的上涨走势,起先只是北方的一些地方领涨,南方止步观望,现在南方猪价似乎也按耐不住了,与北方猪价你追我赶,涨幅增加,整个猪价行情全面飘红。这样的好行情让不少养猪人扬眉吐气,但也让很多消费者困惑道:“这好不容易降下来的猪肉,又要涨回去了?要不要囤些猪肉呢?啥时候才能吃到平价猪肉啊。”
南北生猪价集体上涨
今天国内生猪平均价为30元每公斤,与一周前涨幅超3元,今日北方生猪价继续走涨,涨幅在0.3—0.9元,而南方地区似乎不甘心落后,追赶脚步增快,涨幅维持在0.5-0.9元。如今生猪价连涨一周,除了养猪人集体抗价之外,最重要的原因还是因为目前市场上仍旧缺猪。
缺猪现象凸显
有个广西的养猪人告诉编者在2019年中旬,那会广西,广东的生猪产能损失挺严重的,到如今也就恢复了6,7成。但是今年年初,有地方再次发生“非瘟”,能繁母猪受损,生猪产能也因此受到一定影响,所以现在市场上仍旧是缺猪现象,不然生猪价也不会因为养猪人的集体挺价就立马反弹,屠企收猪压力大,只能抬价。
何时才有平价猪肉
那么,猪价持续上涨,会影响好不容易降下来的猪肉么?近期编者在农贸市场看到有很多猪肉摊的价格都降到了20元以下,随着猪价的攀升,猪肉势必会受到影响。但从春节的猪肉消费来看,消费端仍有一票否则权,猪肉的淡季已到,如果猪肉持续高位运行,消费不买账,回落的几率就会大大增大。
而且,进入3月初,很多规模猪场的出栏计划也不多,更多的是放在了补栏,育肥上面。所以散户想要靠着规模猪场挺价难度很大。预计后面养猪人也将遭遇生猪价的“下跌潮”。按照原先的惯例,3月后的猪肉淡季,国家会开启储备猪肉的收购,帮助养猪人拉平猪价走势。所以,3月份的猪价应该会持续震荡走势,而猪肉的变化不会出现较大的涨跌情况,仍旧维持在20元左右的价格。
值得注意的是,目前,在进口猪肉方面我国做了一些改变,特别是年初的时候,进口猪肉的数量有所减少,已经入库的冷冻肉也都在等待着检测。所以这段时间国内猪肉并没有竞争对手,也有利于价格的上涨。同时,编者发现,在农村农业部发布信息的页面上,“稳产保供”四个字被重点放大,这也表达了国家对生猪产业的支持和对民生的关注。那么,你认为后市猪肉还能再涨么?一起在文末下方跟大家聊一聊吧?
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