怒斥：猪价下跌“屁大点风”，为什么总要揪着它不放?

　　三月初开始猪肉价格就有点“不对头”，但这种无力维持上升的价格恰恰是消费者们愿意看到的，再加上个体养殖户的集体抛售行为，猪价从30元跌至25元(均价)，然后个别人就开始宣称平价猪肉即将到来，小编当时就对此表示不认同，果然在三月中旬猪肉抛售的行为就迅速结束，价格重新提升回来，跌价似乎只是昙花一现。 

　　平静了没几天，猪价狂跌的传言再次涌现，但是据小编了解各地均价情况后，却并没有发现所谓的大跌：

　　全省份跌价最严重的是江西省，总共跌了0.68元，现价为27.15/斤;

　　跌的最少的是宁夏，价格变动为0，现在价格为27.0元/斤;

　　全省价格最低的地区为黑龙江，均价为24.82元/斤;

　　全省价格最高的地区为海南省，均价为30.83元/斤; 

　　也就是说跌价说得沸沸扬扬，实际上只是猪肉价格刚刚脱离了30元的门槛，这对于我们消费者来说关不关心意义不大，因为我们感受不到。

　　举个例子，如果说屠宰企、畜牧业、加工方等等他们是“后方阵营”，那么对于我们消费者来说我们就是“前方阵营”，后方阵营再怎么“起火”，我们也只能是隔岸观火。

　　小编认为猪价下跌并不能算是下跌潮，因为就这个月来说全省下跌的出现频率已经显得不正常了，而且每一次都持续时间过短、价格变动过低，这很有可能是因为市场内部在整合、纠正价格与市场间的平衡，尤其是因为现在是猪肉市场的销售淡季，猪价有充足的时间对自身进行调整和“利润重新分配”。 

　　不理解?那小编用南方猪肉市场来举例

　　华南地区跌价：0.18~0.42

　　华中地区跌价：0.32~0.68

　　西南地区跌价：0.13~0.54

　　猪肉跌价后均值在28元/斤(±0.5元/斤)

　　坚挺的猪价背后，是高价猪没法出栏的尴尬局面，这就是典型的利益分配不均案例，屠宰企压价成习惯、猪企成本难回调、加工企抬价成风等等问题使得养猪者不愿出来，都在等6月份大批量生猪入市时冲击市场，这也导致这几个月内猪肉价格可能随时会变得也可能不会，因为没有一个锲机让大家各退一步，将到嘴的“蛋糕”重新分配。 

　　所以说，我们关注每天的猪价其实看不出来什么，市场背后发生的一切才是值得我们研究的真相，当前屠宰企卖不出肉、养殖者不愿出售、加工方成本提升这三大问题都是未来猪价下跌的“爆发性源头”，而只有这样的锲机达成我们才可以真正地说“猪价下跌”，因为那时候我们才能看到并买到货真价实的实惠猪肉，像现在这样的跌价其实不关注也是一样的，无非就是去菜市场走一走，您觉得呢?