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猪肉价格18连降价重返10元时代

来源:    作者:    时间: 2021-06-08

  春节以来,猪肉价格一路下跌。近日,根据农业农村部对全国500个县的监测数据显示,全国猪肉价格已连续18周下降。5月的第四周,猪肉价格为15.5元/斤,同比下降33.3%。截至6月7日,全国猪价已降至16元/公斤左右,较1月份最高点下降近五成,较上月下跌了5.50元/公斤。

  据了解,2020年12月底到今年春节前夕,养一头猪利润高达3000元,猪肉价格最高的时候达到四五十元一斤。如今自繁自养的养殖户已进入亏损阶段,外购仔猪养猪户一头猪亏损上千元。当下不少零售商超猪肉价格已在10元一斤,猪肉价格重返10元时代。

  据商家介绍,目前市场猪肉价格呈现“量涨价跌”的特点。白条猪的生长速度稳定在每天1400头左右。生猪供应增速已超过需求增速,甚至出现生猪积压情况。

  根据农业农村部的数据,目前全国生猪存栏量仍在4.16亿头以上,与正常年份水平非常接近。预计5—7月全国规模化养猪场肥猪存栏量同比增长50%以上,市场供应普遍宽松。

  数据显示,十大猪企今年前4个月累计出栏量2500万头。目前我国生猪产业具有一定规模的养殖场,从2020年的16.1万家涨到了现在的18万家,行业规模的快速扩大,造成了生猪存栏量的激增。

  近日,生猪养殖的龙头企业牧原股份(002714)(002714.SZ)公布了5月份生猪销售简报。据统计,公司5月份销售生猪309.7万头,环比下降1.53%;销售收入67.80亿元,环比下降14.44%,商品猪销售均价17.65元/公斤,环比下降16.39%。

  另一家生猪养殖行业公司正虹科技发布的简报数据显示,公司5月销售生猪0.85万头,环比下降41.45%;销售收入1711.86万元,环比下降59.99%。

  由此可见,上市猪企一季度普遍增收不增利。受到猪价持续大幅下跌的影响,生猪出栏和销售金额下降是整个行业的普遍现象。如此下去,也势必将影响第二季度业绩。

  日前,由农业农村部、国家发改委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布的生猪产品信息数据正式上线。该数据平台不仅提供有关生猪产品的生产、价格、消费、进出口以及成本收益等季度数据分析,同时还汇集了近几年多部门出台公布的生猪产业发展相关重要政策。

  农业农村部数据显示,截至2021年一季度末,全国生猪存栏及能繁母猪存栏分别恢复到2017年末的94.2%和96.6%。农业农村部预计,按照目前生产恢复势头,2021年6月份前后,生猪存栏便可恢复到2017年水平,提前半年完成产能恢复目标;四季度开始,生猪出栏量将逐步恢复到常年水平。

  业内专家分析,端午节假期或将迎来又一个消费高峰,可能会拉动肉价上涨。但是从现在的这个情况判断,端午消费高峰即使拉动猪肉价格上涨,也不会有太大的幅度。

  针对当前养殖效益下滑、一些养殖场户出现亏损的苗头,农业农村部正在会同有关部门,探索制定稳定生猪产能的调控方案,以促进生猪稳产保供。

 
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