养殖业遭遇“寒潮”,这个夏天有点“冷”!
蛋跌
鸡蛋在今年的5月份,可谓是一路价格上涨,均价也来到了4.25元每斤,同比上涨近60%,此行情一出,让养殖户看到了新的希望,每斤鸡蛋也能够稳赚0.3元,而好景不长,进入到6月份,并没有因为端午节的到来刺激价格的上涨。价格一再下跌,蛋农很无奈。
对于鸡蛋为什么会价格一直下跌,主要是因为当前的气温对销售量的影响。前期在电商的带动下,鸡蛋的价格一直处于上涨的状态,可是由于气温的下降,导致了鸡蛋的质量受到损害,大家对于鸡蛋购买的热情也逐渐下降,即便是在端午节的到来也没能够让价格出现一定的反弹。
从目前的市场价格来看,各个主产区的价格在4.03元每斤,相比于前一天的价格下跌了0.04元,主销区的价格下跌至4.34元每斤,比起前一天下跌了0.06元。在苏州及安徽地区,鸡蛋的价格下降至4元每斤,山东地区的鸡蛋价格每能达到4元,批发价格仅仅在3.87元每斤。河北、河南等地的价格在4元左右;上海的鸡蛋价格在4.35元每斤,广东鸡蛋的价格在4.2元每斤。从整体上来看,山东地区的鸡蛋价格已经跌破了成本线,而其它地区的鸡蛋价格也已经跌破成本线。伴随着饲料价格的持续上涨,鸡蛋养殖处于亏损状态。
鸡蛋的价格下跌,与天气炎热及消费需求密不可分。再有当前的学校陆续放假,减少了鸡蛋的消费,一些鸡蛋商也不敢大量购进鸡蛋,害怕鸡蛋出现质量问题。再有及时当前的消费处于低迷状态,虽然在6月份新产的鸡蛋会更多,但是因为鸡蛋价格的持续下跌,估计鸡蛋的价格会跌破3.8元每斤,毕竟当前的鸡蛋产能依然不多,再有就是当前的库存量比较大。
猪跌
对于牛羊鸡的价格下跌,一些人将源头都指向了猪,而且当前的猪肉市场确实是跌到了近2年的谷底,价格也仅仅在10元每斤,对此,很多人感叹终于吃上便宜肉了,但是对于养殖户而言,猪价大跳水,养殖户的亏损一直在加大。
目前生猪的价格已经来到了7元每斤的均价,像温氏、新希望及牧原等大的养殖场的成本已经来到了10元每斤,一些生猪养殖企业的亏损高达800元一头。最痛心的还是二次育肥的养殖户,特别是在3月份以12元每斤购买的高价猪,如今跌到了7元每斤,生猪的亏损已经达到了1500元,对此,很多人也是很无奈。
据相关数据显示,当前的猪粮比来到了5:1,直逼警戒线6.45:1.亏损已经显而易见,对于生猪的亏损已经成为了常态化,据养殖户老王介绍,在此之前一头猪的成本价格在1500元,长到300斤,1头猪才能买到1800元,亏损已经到了1000元。面对亏损的主要原因之一就是饲料成本的大涨导致,众所周知,在2017年的生猪价格在7元每斤,但是当时还是盈利的状态,而如今的饲料成本已经上涨了50%以上,再有二次育肥的仔猪价格高,最终导致了养殖亏损严重。
其实生猪的亏损,多是受饲料大涨影响,要知道2017年时生猪也是6-7元一斤,但猪农们依旧有盈利,但如今的饲料成本高达50%以上,再加上仔猪成本高涨,结果猪价大跌。
在接下的时间里,短缺的生猪价格是很难上涨,估计上涨的周期会长达2至2.5年。对此面对如此境遇,养殖户还是要有一定的心里准备。
羊跌
在2021年的羊市场可谓是一路高涨,从往年13元一斤上涨至17元,而且如此利好的市场行情让养羊户也大赚了一笔,据统计,平均每头育肥羊可以达到1000元的利润。
然而,好景不长,猪价格的下滑导致了羊价格也在下跌,从相关的商户了解,在河北的小尾寒羊价格在13.3元每斤,山东的价格13.5元每斤,100斤左右的母羊价格在14.3元。对于此羊价格下跌,养殖户介绍,从17元下跌至13元,养羊户已经亏损近200元。此次的亏损处理羊价格的下跌外,还有就是养殖成本的增加导致。如果是以前的价格,13元每斤羊可以带来一定的利润,在接下来的市场,很多的养殖户表示会集体清栏,主要害怕会跟生猪价格一样亏损过多。
小编老家的养羊户小王介绍,目前在当地的绵羊价格仅仅在12.5元每斤,连13元的价格都卖不上,一只羊要亏损近300元,小母羊羔的价格也仅仅在600元左右。
面对羊价格变化如此之多,一些养羊户表示未来的市场行情也很难说。毕竟进入到7月夏季,一些消费也在增加,例如羊肉串,烤羊排等餐饮行业的消费在增加。所以个人建议还是等待一定的时机出手比较好,毕竟当前的缺口还是有的。
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