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产能恢复:猪没有过剩 但是肉可能过剩了

来源:    作者:    时间: 2021-07-21

  我国原定生猪生产恢复三年任务目标已经提前完成,据国家统计局统计,6月末全国能繁母猪存栏4564万头、相当于2017年年末的102%,生猪存栏4.39亿头、恢复到2017年年末的99.4%。

  上半年我国猪肉产量2715万吨、同比增加35.9%,供求形势持续改善。

  看到这组数据,很多人会认为猪多了甚至是过剩了。但稍安勿躁,按周期生长规律推算,在能繁母猪产能恢复之后,生猪出栏通常需要10-11个月才能恢复到正常水平。所以,目前的肉猪供应量与常年水平还有一定的差距。

  但是,当前的猪肉产量确实多了。这个多来源于压栏导致出栏生猪头均猪肉产量较2017年同期增长超过10%。这也就意味着猪没有过剩,但是肉可能过剩了。

  今年之所以会有这么多的超重源,主要是今年春节前后部分地区生猪疫情有所抬头,让很多人认为缺口出现,猪价会再次暴涨,所以开始压栏惜售甚至二次育肥。然而,事与愿违,养殖户又不愿意接受事实,这个栏从二月份一直压到了6月份,最终,养猪人心理防线彻底失守,猪价出现了加速下跌。

 
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