现货打满预期 鸡蛋或将仍处于较高的价位

　　截至2021年8月20日，青岛鸡蛋现货价格为4950元元/500千克，较前一交易日上涨150元/500千克。期货主力价为4329元/500千克，环比下跌22元/500千克。从季节角度看，目前青岛鸡蛋现货价格与近五年相比一直处于较高水平。

　　存栏情况

　　2021年1-7月，产蛋鸡整体存栏量变化不大，但同比下降显著，去产能达到一定成效。7月，在产蛋鸡存栏预计为11.719亿只，环比-1.02%，同比-9.64%。随着气温的升高，老鸡产蛋率下降，大多数养殖户考虑在农历7月增加淘汰，预计2021年8月供应量可能继续下降。

　　养殖利润情况

　　目前养殖利润处于历史上升区间，增长速度快于将近6年，存在下降的风险。7月30日至8月5日，全国蛋料比价为3.25，环比上涨5.86%。根据目前的价格和成本，蛋鸡养殖盈利为每只57.22元。从饲料成本来看，玉米价格难以突破，贸易商出货意愿增加。由于饲料和玉米深加工的稳定补库，玉米价格仍相对强大，支撑饲料成本。

　　鸡苗价格

　　蛋鸡苗价格平稳。蛋鸡苗平均价格为3.3元/羽，环比持平，主流报价为3.00-3.50元/羽。由于玉米的价格仍然很高，养殖单位对鸡蛋的价格并不乐观，补栏不积极。大部分企业鸡苗订单排至8-9月份，鸡苗市场仍然供过于求。

　　淘汰鸡

　　今年4月开始，淘汰鸡的日龄有所增加，目前处于今年的高水平。原因是今年一季度蛋鸡养殖利润不高，淘汰推迟。中秋节过后，鸡蛋价格可能会下降。预计节前淘鸡的积极性会相对提高。

　　市场需求

　　由于鸡蛋价格高，需求相对减少，销区走货速度放缓，贸易商购买慎重，市场流通放缓，下游环节主要是清理库存为主。

　　总结

　　目前，低存栏对应高蛋价，高蛋价对应高利润。但是，之前期现价差较大，期货下跌幅度不小。从贸易方面看，需求上对高蛋价有些不买账，未来，学校就要开学了。放眼中秋节，现货市场充满期待，处于较高的价位，但从历史上看，仍有空间。基本面上，在8月和9月，低存栏将是上涨的良好背景。