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前三季度生猪出栏近5亿头!猪肉价格平均下降28% 后续还降吗?官方回应

来源:    作者:    时间: 2021-10-21

  前三季度,各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业发展的重大决策部署,毫不松懈抓紧抓实粮食生产,生猪产能加快释放,畜牧业生产保持较快增长;主要农产品市场供给充足,农产品价格稳中有降。

  生猪产能加快释放,畜牧业生产持续增长

  前三季度, 全国猪牛羊禽肉产量6428万吨,比上年同期增加1176万吨,增长22.4%。 猪肉产量大幅增长,牛羊禽肉产量稳定增长,禽蛋产量有所下降,牛奶产量较快增长。生猪产能加快释放,生猪出栏同比大幅增长。

  前三季度,生猪出栏49193万头,比上年同期增长35.9%,增速比上半年进一步加快1.5个百分点;猪肉产量3917万吨,增长38.0%。三季度末,生猪存栏43764万头,同比增长18.2%,比二季度末略降0.3%;其中,能繁殖母猪存栏4459万头,同比增长16.7%,比二季度末下降2.3%。

  牛羊禽肉、牛奶产量增加,禽蛋产量略有减少。前三季度,全国牛肉产量468万吨,比上年同期增加17万吨,增长3.9%;羊肉产量341万吨,增加17万吨,增长5.3%;禽肉产量1702万吨,增加63万吨,增长3.8%;禽蛋产量2434万吨,减少59万吨,下降2.4%;牛奶产量2514万吨,增加186万吨,增长8.0%。

  农产品市场供给充足,农产品生产者价格由涨转降

  三季度,全国农产品生产者价格同比下降8.0%,由一季度上涨7.8%,二季度上涨0.1%转为下降。其中,农业产品价格上涨6.5%,涨幅比二季度回落4.8个百分点;林业产品价格上涨6.6%,涨幅扩大1.9个百分点;渔业产品价格上涨10.2%,涨幅回落7.1个百分点; 受生猪价格大幅下跌影响,饲养动物及其产品价格下降29.0%,降幅扩大13.4个百分点。

  分品种看,三季度,谷物生产者价格同比上涨9.8%,涨幅比二季度回落10.2个百分点,其中玉米价格上涨21.0%,涨幅回落11.8个百分点;蔬菜价格下降1.8%;水果价格上涨4.8%;生猪价格下降55.5%,降幅比二季度扩大22.1个百分点。

  猪肉价格还会继续下跌吗?

  前三季度,食品价格下降1.6%,降幅比上半年扩大1.4个百分点,影响CPI下降约0.30个百分点,主要是猪肉价格下降带动。随着生猪产能持续扩大,猪肉价格同比从去年10月份开始连续下降,今年前三季度猪肉价格平均下降28.0%,降幅比上半年扩大8.7个百分点,影响CPI下降约0.66个百分点;在猪肉价格下降带动下,鸡肉和鸭肉价格也有所下降,前三季度分别下降6.5%和1.9%;其他食品中,淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格分别上涨22.0%、11.6%和8.4%,鲜菜、鲜果和粮食等价格基本稳定。

  在国家统计局18日举行的新闻发布会上,国家统计局新闻发言人付凌晖表示,今年以来,生猪生产持续恢复,产能持续扩大,相关价格出现了下降。总的来看,下阶段,随着一些地区肉类腌制的需求持续增加,加上元旦、春节节日消费的提振作用,猪肉消费需求会有所增加。同时,年内中央第二轮的冻猪肉收储即将启动,这些都有利于猪肉价格稳定。

  他指出,从未来发展看,当前生猪生产的规模化养殖在不断提高。这些规模化的企业,对于把握市场的变化以及防范和应对市场波动风险能力在提高。同时,面向生猪市场,国家调控的机制在不断完善,这些都有利于生猪生产的稳定。

 
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