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农业农村部:今年第42周猪肉价格环比上涨17.3%同比跌幅收窄至46.7%

来源: 新华财经   作者:    时间: 2021-10-27

  据中国农业信息网26日发布监测周报显示,根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2021年第42周(即2021年10月18日-10月22日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.81元,环比上涨17.3%,同比下跌46.7%,较上周收窄8.9个百分点。

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。天气转凉,多地腌腊、灌香肠活动提振大体重生猪需求,大体重生猪价格拉涨标猪价格,养殖户压栏惜售,规模养殖场顺势抬价,生猪供应收紧,周前期生猪与猪肉价格涨幅较大。猪肉价格上涨影响消费,猪肉销售速度减慢,周后期猪肉价格略降后震荡运行。

 
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