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解析:大通胀之下,养殖业面临深刻危机!

来源: 蛋先生   作者:    时间: 2021-11-09

  前言

  20几年前只要扩大养殖规模必然增加收入,因为肉蛋奶的市场在不断扩大;这些年市场饱和后,优秀的从业者根据蛋周期、猪周期等行业规律该扩则扩,该减则减。

  从蛋周期推算明年应该是鸡蛋大利之年,从猪周期推算明年猪价将逐渐走出低谷,那么是否意味着养殖户可以扩张呢?任何行业规律都得服从社会大规律,如果养殖从业者还局限于眼前的涨涨跌跌,极有可能在大通胀时代沦为绿油油的韭菜。

  我们这代人成长于中国经济高速发展的大时代,40多年来这片土地上诞生了无数财富神话,激励着普通人前赴后继的往前冲。但时势造英雄,在良好的大环境下,个人努力都会取得事半功倍的效果,一旦大环境变了,继续往前冲未必是正确的选择。

  大通胀已经来临

  当前全球性大通胀已经来临,通胀的第一波一般为粮食、石油、煤炭等大宗商品涨价;第二波肉蛋奶蔬菜等日用商品涨价;第三波则是最可怕的“滞胀”,大量工厂、养殖场等因成本上升而缩小产能,大规模裁减工人,甚至关门破产,从而引发社会的失业潮,同时各种商品极度匮乏,即“停滞性通货膨胀”。

  一旦通胀发展发展到滞胀,恶性涨价和商品短缺就如同天平上的两头,压下一头,另一头马上翘起。要抑制商品涨价,就必须减少货币流通量,实行紧缩的货币政策,这必然加重企业的资金紧张,导致企业加速减产裁员,引发更大范围的失业潮和更严重的商品短缺。而要增加商品供应,又必须给企业提供更多的资金,实施更宽松的货币政策,也就是加速印钞,这会直接刺激商品更大幅度涨价。

  所以“滞胀”是地球上每个政府都高度恐惧的,因为不割肉几乎无法彻底解决,要不就只能通过战争来消化了,这就是两次世界大战的根源。

  几十年来中国发生了多次通胀,但都被高速发展的经济掩盖了,被广袤的农村消化了,中国老百姓从未经历可怕的滞胀。这次中国还会独善其身吗?这个问题蛋先生无法回答,但我认为至少这两年养殖户必须克制扩张的冲动,必须坚持“以退为进,少养精养”的原则。

  大通胀之下养殖业的危机

  有人说,去年玉米大涨农民获利丰厚,事实是玉米的涨价都被化肥等上涨抵消了,农民处境依然艰难。

  有人说今年菜农暴利,明年蔬菜一定大跌,实际情况是:天气变化导致产量下降,而化肥、石油、电力等涨价导致生产、运输、加工等各种成本上涨,别看蔬菜涨得欢,菜农的实际利润有限。

  通过以上两个例子是想告诉大家:大通胀之下万物皆涨,不要只看到商品涨价,成本会涨得更快。

  大通胀来临万物皆涨,但各种商品的涨价幅度是不同的,在农牧业中养殖业最吃亏。

  按照经济学理论,生产效率最终决定商品价格。一般农作物的生长速度远快于牲畜家禽,所以肉蛋奶比蔬菜和粮食贵是中国老百姓的基本常识

  但有个事实经常被大众忽视,这些年全球养殖业的工业化属性越来越强,养殖业广泛采用科学的饲料配方和自动化养殖设备,自动喂料、自动捡蛋、自动出粪、智能温控等等,导致家禽牲畜的生长速度越来越快,养殖业的生产效率大幅提高,而蔬菜和粮食则依然受制于天气等不可控因素。

  比如蔬菜,品种繁多、质保期短,采摘、收割复杂等弊端,使得蔬菜生产很难像畜牧业那样高度工业化,经济健康时问题还不大,一旦遇到自然灾害或大通胀,蔬菜的弊端就暴露无遗,从种植,收割、存储、运输等每个环节成本都在快速上涨。

  所以这些年,在世界范围内畜牧产品的涨价速度都跟不上农作物,但肉蛋奶来是以农作物为原料的!因此在大通胀时代,蔬菜比肉蛋贵有可能成为常态,而粮食与肉蛋的价差将不断缩小,这会给养殖业造成巨大压力!

  明年或许6块、7块的蛋价不是梦,或许猪价会提前走出低谷,但养殖户的日子比今年艰难,大量逆势扩张的养殖户被淘汰,大量成本较高的企业破产。

  巴菲特吉言

  巴菲特说过一句话“滞胀之后遍地黄金”。

  蛋先生解释下他老人家的意思:自人类进入工业时代,每一次危机后都会迎来一波高速发展,大通胀时代一定要守住口袋里银子,千万别瞎折腾,够吃够穿就行了,危机过后会有大量廉价优质的资产和项目等着你去收割。

  本文仅代表蛋先生个人观点,欢迎批评指教,谢谢!

 
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