中国饲料工业信息网logo

2021猪价风光不再,2022能否重新站上风口?

来源:    作者:    时间: 2022-01-07
2021年非洲猪瘟对生猪养殖市场的影响继续弱化,生猪养殖量进一步恢复并高于正常年份,生猪价格大幅走跌,四季度猪价虽有所反弹,但猪价再也回不到2020年的风光了。

1.png

  备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

        2021年生猪市场行情回顾:

  第一季度:1-3月正好分别处于春节前、春节中、春节后,也是2021年全年价格最高的时间段。1-2月份鲜销需求旺盛,但不同的是1月份腊肉制作仍有一定需求,屠企也开始备货,需求持续增长,而2月份屠企备货结束,市场也进入春节行情,屠宰企业放假,开机率下降,生猪市场处于有价无市状态,因此1月猪价环比2020年12月上涨,2月价格却环比走跌。3月份处于春节后,屠企开机率恢复,但市场需求明显回落,且部分腌腊制品替代鲜肉消费,利空生猪行情,猪价持续下滑,并跌破30元/公斤。

  第二季度:4-6月市场需求恢复性增长,但需求较正常年份明显偏低,同时随生猪产能的释放,市场生猪供应增长,生猪价格持续走跌。因养殖户错误判断2020年末-2021年初北方非洲猪瘟对生猪存栏及后市行情的影响,导致大面积压栏的情况发生,大肥猪充斥市场,猪少肉多局面突出,叠加大量进口猪肉填补了国内自产生猪的少量缺口,生猪价格在消费疲软及供应增长的双重压力下,接连跌破25、20、15元关口,前期高价补栏仔猪的养殖户率先进入亏损。在猪价持续走跌,并出现亏损的情况下,养殖户开始淘汰低产能母猪,并轮换为优质母猪。

  第三季度:7-9月天气炎热,市场猪肉消费处于传统消费淡季,居民偏向于消费瘦肉型猪肉,大肥猪遭到“嫌弃”,但此时大肥猪仍未出清。7月份,发改委宣布猪粮比跌至1级预警区间,发改委会同多部门迅速做出调控措施,在7月份组织三次冻猪肉收储,共计挂牌5万吨猪肉。在6月份猪价超跌有反弹需求及储备肉收储的提振下,猪价反弹。但好景不长,市场猪肉供应充足并过剩,肉价上涨难并拖累猪价,8月猪价再度走跌,9月份即便在中秋、国庆双节需求及备货的提振下,猪价也并未有所好转,反而持续刷新年内新低。此阶段生猪产能淘汰加速,7月份开始能繁母猪存栏持续下降。

  第四季度:10-12月,生猪价格脱离供需基本面快速反弹,但再难突破前高。10月初,猪价继续下跌,局部地区猪价跌破10元/公斤,也是今年全年价格最低的时间段。为稳定生猪市场价格各地陆续启动地方储备肉收储,并鼓励居民多消费猪肉,在国庆假期的最后两天开始猪价开启快速上涨模式。而居民香肠腊肉制作时间也提前到10-11月,11月不少南方地区生猪价格回涨至20元/公斤,但猪价涨势明显放缓。到12月,受10-11月上涨透支了12月份利好,且腊肉香肠制作规模明显下降,不及往年同期,生猪价格再度震荡走跌。此阶段养殖户去产能化有所放缓,甚至有少部分养殖户补栏仔猪及后备母猪,但大部分养殖户依旧理性。

  2022年生猪市场走势预判:

  2022年,受2021年产能过剩影响,2022年生猪产能将继续调减,生猪及猪肉供应依旧充足,总体上上半年供应依旧过剩,下半年供应会有一定的下降。从年初到年末,种猪、商品仔猪及出栏大猪、猪肉价格走势呈先跌后涨趋势,8月份以前想要盈利依旧是比较困难的事情,真正的好转或许要到2023年,需持续关注市场去产能情况。预计全年生猪均价在15元/公斤左右,要想再次飞起来的可能性极低,至少2022年难以实现,更多内容可以关注我们的年报。(大家主要关注趋势就行,不必过于纠结价格的精准度,毕竟谁也不是神!)

2.png

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

来源:饲料行业信息网
 
Baidu
map