猪肉鸡蛋价格回升 “五一”假期民生商品价格如何

据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，“五一”假期一般是消费高峰期，各类民生商品的价格有什么变化？据了解，猪肉、鸡蛋等农副产品价格有涨有跌，整体运行平稳。

 

今年“五一”假期，各地生猪价格普遍回升，猪肉价格稳中有涨。从全国多家农贸市场了解到，白条猪供应充足，猪肉消费正在回升。有商户表示：“一个地区一样，我们地区猪肉都是一斤10元、11元、12元。因为这几天属于‘五一’小长假，所以对于猪肉消费的拉动，对于猪肉价格的上涨还是有一定支撑的，这几天的白条猪价格都是在稳中上涨的。”

 

目前，一些地方生猪收购价格已经突破每斤8元，养殖户从之前的深度亏损，已经接近盈亏平衡，一些成本控制较好的养殖户还能实现盈利。

 

中国农科院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为，当前猪肉供需正在变化，整体上看，市场正进入趋势性上升区间，接下来猪价有可能继续震荡上行。

 

王祖力表示：“一般从5月份往后，我们的猪肉消费需求就会逐步由3、4月份相对比较淡的一个季节，慢慢开始往正常水平或者是往消费旺季回归了。而我们的供应从4月份往后就要趋势性地开始下降了，所以供需的基本面就会由前期比较宽松的状态，慢慢往均衡水平回归了。”

 

鸡蛋对肉类有替代效应，价格也在上涨。在山东、河南一些农贸市场，鸡蛋价格已经接近每斤6元钱。专家预计，随着天气转热，鸡蛋储存时间变短，价格有望回落。

 

5月进入第三天，假期即将结束，国内猪价格继续一步一步上涨，从市场反馈来看，五一市场消费支持不足，猪肉需求冷却，批发市场白猪慢，交易员也表现出观望，这也加剧了屠宰场的压力，屠宰场有一定的价格情绪。

 

目前，国内生猪生产能力仍处于较高水平。此前，养殖端的销售量大幅下降，生猪价格不断上涨，农民卖不卖的情绪越来越强烈，这可能会加剧市场生猪生产能力后置的压力。短期内，市场猪肉消费缺乏实际效益。

 

专家指出，今年以来，我国继续采取一系列有力有效的保供稳价措施，把输入性通胀影响控制在有限范围内，保持了国内物价总体平稳运行。当前，各类民生商品产能充足，供给充裕，完全有条件、有能力继续保持物价平稳运行。