饲料频涨价养殖业承压背后推手是什么

连日来，多家饲料企业再度上调饲料价格，本次调价范围包括猪牛羊饲料、禽类饲料和水产饲料，业内人士分析认为，主要是国际油价高企，抬高粮食生产成本，进而传导到饲料环节。除养殖业受高油价影响外，捕捞业也深受高油价压力，渔业旺季出海船舶数量锐减。专家表示，养殖、捕捞两大行业受制于高油价影响，预计将推动全球动物蛋白质供应趋于紧张。 

01年内可能会存在多次饲料价格上调

自6月初以来，已有广东、四川、重庆、云南、安徽、江西、贵州、福建、江苏等地饲料企业发布涨价通知。6月19日以来，又有玉林漓源、贵港瑞康发布调价通知，将教槽料每吨上调100元，乳猪、小猪、中大猪及母猪配合料每吨上调75元。

紧跟猪饲料上涨的还有牛羊用反刍饲料、水产饲料和禽类饲料。自6月17日至6月21日，多家饲料企业发布水产饲料、禽类饲料、反刍饲料的调价通知。其中，阳江海壹生物将鱼料每吨上调200元，揭阳海将鱼料每吨上调200元至300元，中山粤海将鱼料每吨上调200元至300元。漳州华龙将鸡料、鸭料、鹅料、种鸽料每吨上调50元，大理正大将所有肉鸡颗粒配合饲料、所有肉鸭、蛋鸭配合饲料、所有反刍料每吨上调50元，所有水产料每吨上调75元。昆明华港将肉小鸡料每吨上调75元，肉鸡料、肉鸭料、火鸭料、蛋鸭料、鹌鹑料、蛋鸡料每吨上调50元。

财信期货投资服务中心负责人苏斌向记者分析上述情况，“今年以来，猪周期触底后有反弹，带动肉鸡、禽类蛋类、牛羊肉等价格向好，但是饲料价格一路上涨，已经抵消了肉蛋制品涨价带给养殖企业的利好影响，且造成一定经营压力。”

他补充，“由于物流不畅、地缘冲突、通货膨胀等因素，共同推高国际原油价格持续高位运行，通过化肥、农药、燃油等传递到粮食生产、加工及流通环节，进而抬高粮食综合成本。从国内外期货市场来看，大豆、小麦、玉米等主要粮食期货及现货均持续在高位运行，给下游饲料加工企业增加经营压力，进而使饲料加工企业向养殖业传导成本压力。预计本轮饲料调价之后，年内可能会存在多次饲料价格上调，对国内动物蛋白质供应会产生预期缺口。”

02高粱大量替代玉米满足饲用需求

中国进口玉米、高粱、大麦，包括木薯，旨在满足国内饲用需求。虽然今年前5个月玉米进口量同比下降，但高粱、大麦、木薯作为玉米替代品，进口量走势却有所不同，表现为高粱和木薯增长、大麦下降。

海关总署数据显示，今年1~5月，小麦、玉米进口量同比分别减少4%、减少2.9%。

布瑞克粮食谷物研究员顾剑表示，5月玉米进口量有所下降，主要是去年下半年后，国外玉米价格偏高，中国签订采购合同数量下降。预计随着今年3月后中国增加进口美国玉米，下半年玉米到港量将增加。

顾剑认为，今年国内养殖行业处于去产能阶段，虽然整体饲料需求较2021年高位或略有下降，但玉米饲料需求短期或仍保持较高水平。今年小麦价格高企，小麦饲用量下降，叠加进口玉米价格优势不在，不仅国内玉米饲料消费有结构性增长，大米、高粱进口量增加，也在情理之中。此外，从今年3月开始，木薯进口量也大幅增加。

之所以高粱与大麦呈现不同的进口量走势，广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧表示，大麦、高粱作为玉米的两种重要饲用替代粮，二者此消彼长，使得总的饲用进口替代规模保持在稳定水平。

此外二者不同的走势还与进口来源国不同相关。我国进口高粱主要来自美国、阿根廷和澳大利亚。由于我国进口高粱无配额限制，且高粱营养跟玉米相近、毒素较低，可大量替代玉米，满足饲用需求。

顾剑表示，自从国家临储玉米库存持续出清后，国内玉米供需总体保持紧平衡，玉米价格中枢明显上移。在玉米价格短期难以下降的情况下，大量进口价格优势明显的高粱，能够有效地降低养殖企业的成本压力。 

再来说大麦，俄罗斯、乌克兰为大麦主产国、出口国。俄罗斯、乌克兰大麦产量占全球大麦总产量的比例分别为12%、7%；两国大麦出口量占全球大麦出口总量的比例分别为13.15%、17.53%。如今，地区冲突仍在持续，黑海地区谷物外运受到不利影响。

中华粮网易达研究院副院长张智先表示，今年1~5月，中国从乌克兰进口大麦近13万吨，而去年同期为57万吨。另外，大麦进口成本较高，抑制了大麦的进口量。与大麦不同，高粱进口基本不受俄乌冲突影响，美国是中国最大的高粱进口来源国，且占比较高、进口稳定，其他国家只是作为补充。

来源：证券日报、第一财经