奶业名片擦得锃亮

来源:农民日报作者:陈显萍时间:2022-07-07

近年来，河南省洛阳市孟津区坚持把发展奶业作为加快乡村振兴、实现农业现代化、助推高质量发展的一大支柱产业，围绕“壮大规模、龙头带动、品牌建设”目标，努力构筑洛阳市奶业振兴的“孟津高地”，使孟津奶业成为省市特色农业产业一张响亮名片。

　　截至目前，全区建成300头以上标准化奶牛养殖场10个，现存栏奶牛1.6万头，年产牛奶总量9.7万吨，为国内知名乳企提供大量优质奶源。年加工奶制品1.1万吨，奶业产值达5亿元，奶牛存栏量、乳品产量位居洛阳市第一位，奶业综合排序位居河南省前列，成功申报河南省2022—2024年奶业优势特色产业集群项目。

　　提升良种品质　突出政策驱动

　　孟津区位于豫西丘陵、全国粮食生产核心区，秸秆、牧草资源丰富，奶牛养殖基础良好。要产好奶，需有好牛。孟津区不遗余力提高牛群质量，鼓励农户引进良种母牛，大力推广性控冻精、胚胎移植等先进繁育技术。建设高产奶牛核心群选育，提高优质后备母牛犊的产出率，抓好自繁自养，建立健全奶牛系谱档案、奶牛生产性能测定，稳步推进奶业标准化发展。

　　据了解，全区去年奶牛单产提升762公斤，洛阳爱荷牧业有限公司更是以奶牛单产11吨的良好数据，获得全省奶牛单产冠军、河南省十佳奶牛养殖企业等荣誉。

　　支持孟津区奶业发展的政策利好正在不断释放。孟津区大力发展标准化规模养殖，对新建标准化奶牛畜位300个以上的养殖场，河南省财政分别按照每个畜位1000元或2000元、单场不高于2000万元的标准给予补贴。制定出台《孟津区关于加快农产品（绿色食品）加工业发展的实施意见》和《孟津区农业产业化专项资金管理办法》，累计整合2850万元专项资金，重点扶持全区10家奶牛企业扩大养殖规模。

　　为有效缓解企业融资难题，孟津区与该省农信担保签订战略协议，设立总额为1000万元的农业经营主体融资担保风险补偿基金，同时通过区产融平台向全区农业中小企业发放信用类贷款，给予企业50万元-200万元贷款贴息。通过系列优惠政策和推动措施，孟津区建立了以财政为导向，农户和企业为主体，信贷为补充的多元化投入机制。

　　发挥龙头带动　创新销售模式

　　在新建成的洛阳君荷牧业有限公司养殖场里，工作人员正在通过智慧畜牧养殖管理系统，对牛舍光照强度、温度湿度、日照数等环境参数进行智能化控制。君荷牧业相关负责人介绍，君荷牧业养殖场是在政府扶持下建成，总投资1.3亿元，奶牛存栏达到2500头，养殖场科技化、信息化、数字化水平较高，能够带动全市现代化畜牧产业发展。

　　孟津区全力推进传统畜牧业改造升级，培育壮大了一批奶牛养殖龙头企业。其中，洛阳生生乳业有限公司现存栏奶牛2500头，年产鲜奶2万吨，年加工奶制品7800余吨，带动周边就业530余人。阿新奶业有限公司建设标准化养殖小区5个，每年收购原奶近5000吨，加工奶制品4600余吨，吸纳200余人就业，形成龙头带动效应。

　　养殖加工要升级，销售模式也需要不断适应市场变化。据了解，阿新奶业近年来推出“阿新自由订”特色订奶服务，得到消费者广泛认可。生生乳业则开展网上订奶送奶到家服务，创造近300个工作岗位，新增物流配送车辆10余部，年增加劳动收入840万元。

　　延长产业链条　坚持联农带农

　　在做好养殖、加工、销售的基础上，孟津区龙头乳企纷纷探索延长产业链，实现三产融合发展。生生乳业相关负责人介绍，公司整合牧场、乳品加工厂、休闲生态园等资源，建设以休闲观光三产融合为主题的“生生农牧庄园”，从“售产品”向“售文化”“售创意”“售体验”转变，去年仅休闲观光游一项收入就达到150余万元。

　　同时生生乳业结合河洛艺术文化、洛阳地域特色，加大新产品研发力度，与洛邑古城合作开发“手工老酸奶”，自主研发“洛阳味道”等系列巴氏灭菌乳、奶酪等产品，产品远销全国各地。

　　奶业振兴的同时，还要引导农户分享产业红利。在孟津区横水镇，农户与君荷牧业等乳企形成联结机制，扩大青贮作物种植面积，为企业提供养殖饲料。依靠种植青贮玉米及小麦，农户每年每亩地可获得300-400元纯收入，还可签订劳务合同进入企业务工，每天可获得收入50-60元。

　　孟津区通过“公司＋基地＋农户”的农业产业化发展模式，积极鼓励养殖企业带动当地农户共同发展，构建利益链、拓宽增收路，形成“龙头企业带动、合作组织跟进、广大农户参与”的抱团发展模式，全年共带动6561户群众增收致富。

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