湖南省畜禽屠宰重点企业价格走势及市场零售价（2022年第28周 7月4日－10日）

来源: 作者: 时间: 2022-07-14

前期全国大范围降雨，生猪调运受阻，收猪难度大，导致部分养殖户看涨，压栏惜售，全省猪价较前一周涨势明显。监测显示，鲜猪肉零售价28.83元/公斤、精瘦肉零售价34.38元/公斤、后腿肉零售价28.75元/公斤，分别环比上涨12.79%、12.68%和11.52%，较前一周分别回升9.07个、10个和8.05个百分点。

据悉，近期全国生猪产能在总体处于合理区间，猪肉消费仍处淡季的情况下，生猪价格出现过快上涨，各方普遍认为存在过度压栏和二次育肥等非理性行为。目前，国家发展改革委价格司正在研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。