揭秘！藏在牧原、新希望、温氏背后的“养猪管理经”！

随养猪业市场发展及市场需求量的增加，养猪管理日渐火热，关乎养猪业的经济效益。这种管理追求到每一头猪、每一栏猪舍、每一名员工……足见重要性。各大猪企何以把握好管理的脉搏，迅猛发展？我们一探便知。 

牧原：企业传承与管理创新并行

管理是企业治理中核心的话题，也是企业治理现代化的集中体现。早在2021年，牧原就曾表示，优化公司内部管理水平带来的养殖成绩提升是成本下降的主要来源。那么，牧原企业管理的现代治理特色是什么呢？答案是企业传承与管理创新。

企业传承是牧原管理创新的核心话题，牧原在集团层面建立了新老班子双核心制，采取以老带新的办法，搭建企业二代与职业经理人共同成长的传承构架，驱动年轻的领导核心尽快进入管理角色。

牧原聘请了国际最知名的管理咨询大师拉姆·查兰作为公司的董事，为公司管理注入世界先进的管理智慧，这一双核领导制，便是得于此。不仅为公司管理文化传承注入了新鲜血液，而且为现代民企权杖传承提供了一种新实践与新思维。

规模化企业如何实现转型，才能实现管理效率不损耗？从牧原的实践看，牧原从企业管理的本质——利润创造出发，探索利润导航、自我管理的创新之路，把管理交给员工自已，特别是实现管理精细化，把微观管理做到了极致，追求管理到每一头猪、每一栏猪舍、每一名员工，每一位段长。

新希望六和：推进内部变革和精细化管理

根据新希望发布的2022业绩预告，2022年预计亏损 4.1~6.1 亿，比 2021 年大幅度减亏，去年下半年预计盈利35.3-37.3亿元。作为公司核心业务的养猪业务，各项指标均得到明显改善和提升，养殖成本下降明显。探寻经营质变的背后，其核心仍是一年来新希望六和积极推进的内部变革和精细化管理。

成本持续改善，利润环比增长。从生猪养殖完全成本来看，新希望六和全年下降了2.1元，从18.8元/公斤一路下降至16.7元/公斤左右。与此同时，在种猪配种、产仔，育肥猪料肉比、成活率，非瘟防控等生产指标方面，成绩亮眼：对比年初，受胎率提高4个百分点，窝均活仔提高近1头，窝均断奶提高1.5头。成本持续改善，逐季度扭亏为盈，利润环比连续增长！

改变经营困局，契合未来愿景。新希望六和年初开始总部职能转型的变革。在具体管控模式上，从总部到产业，对涉及预算、投资决策和绩效等在内的六大委员会和18个部门及五大经营单元、两个直属公司进行重塑，推动公司总部从财务及投资管控型向全面经营及重点运营型转变。制定短期和中长期周期运营策略，进一步做精专业管理，让生产人员回归一线猪场。

多措并举提升，经营兑现质变。去年，新希望六和推出自上市以来史上最大规模的“股权激励”，60%倾斜向猪产业骨干员工，覆盖了总部、中台至猪场场长、场助。在运营管理上，新希望六和还积极探索和构建“数智养殖”全产业链体系，在各个环节通过数字化促进养猪效率提升与成本降低。同时，去年又继续以“业数一体、三全四化”为引领，大力开展数字化转型，推动业务与数字科技紧密结合，以助力猪产业构建更专业、更高效、更精细的全生命周期运营体系。

温氏：深化管理和组织架构变革

行业低迷期也是企业特殊期，更是考验管理者的关键期，温氏一直在进行管理和组织架构变革，促进管理精细化和内部良性竞争。

2016年成立养猪事业部、养禽事业部、大华农事业部，分管公司的不同业务。为进一步优化公司养猪业务的区域布局，使之更加科学合理，持续推进养猪业务精细化管理，2022年温氏在猪业二部的基础上进行资源整合，成立猪业三部，为公司内部管理型机构。据此，温氏养猪事业部分拆成三个平行事业部：猪业一部、猪业二部、猪业三部。育种方面以中芯种业为主，面向市场与内部供应。

坚持共创共享的企业文化，是公司能够在经历多次危机后持续前行的重要基础。在公司内部实行员工股份合作制，鼓励骨干员工积极持有公司股份；进行员工薪酬改革，出台“一司一策”“一场一策”“一段一策”等激励制度。

近两年，温氏股份不断推进降本增效专项工作，效果逐步显现。过去一年，温氏通过调整日粮配方结构，发挥集采优势；优化种群结构，提升产能利用率，完善生物安全防控体系等措施，把综合成本从年初17元/公斤，持续稳定地下降至16元/公斤，逆势下降1元/公斤。2023年进一步极限降本至15.4元/公斤。