国家三部委联合出手，猪价稳了？

2月24日，为维护猪肉市场稳定，商务部会同国家发改委、财政部开展2023年第一批中央储备猪肉收储工作，完成收储数量7100吨。随着国家收储工作的展开，生猪市场价格止跌反弹，涨势有望延续？

首批收储完成，猪价止跌回稳

2月24日，为维护猪肉市场稳定，商务部会同国家发改委、财政部开展2023年第一批中央储备猪肉收工作，完成收储数量7100吨。                          

从年初至今，养猪户已经亏损两个月了，而收储工作是稳定猪价的重要手段，冻猪肉收储有利于稳定市场养殖主体信心，减少市场恐慌情绪发酵，其目的是通过合理引导生产、逐渐改善供需关系，避免猪价过度下跌、稳定市场。        

从市场表现来看，此次收储又一次发挥了稳定市场的作用，至少目前猪价已经止跌并且反弹了。目前，在收储利好因素的提振下，养殖端出栏有所减量，并且屠宰企业在春节后开工率一直处于上升状态。供需存在利好，加上政策托底，猪价涨势有望延续。

从养殖端看，二次育肥养殖户的存猪在春节前猪价下跌过程中得到有效出清，春节后二次育肥抛压较为有限，市场供给量逐步回归到标猪主导的生猪供应，同时散户受收储政策提振惜售情绪渐浓，市场猪源减少。同时14元/公斤的价位能吸引屠宰分割入库冻品，屠宰厂分割入库操作增多，减缓了供给对价格的冲击。据山东省畜牧局对13家生猪屠宰企业监测，第7周企业屠宰量环比增加1.2%，库存环比增加6.73%。多重作用下，猪价止跌，持续震荡回升。

“后市来看，压制猪价的不利因素逐步消除，预计伴随猪肉消费持续恢复，政策引导市场情绪，猪价仍有向上空间。”专家提醒，养殖端对于下半年猪价反弹存在较强预期，猪价回暖使得二次育肥和挺价惜售的心态和行为再次出现，养殖端呈现亏损和补栏同时进行的态势。为此，建议养殖场户顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。        

供需基本面如何？

业内人士认为，疫情过后，猪肉消费表现将随着猪肉供应稳定及经济环境恢复而出现修复性复苏，但短期来看，仍维持相对弱稳的局面，也就是说，今年的猪肉消费还存在不确定性。

与猪肉消费不确定相对的是，多家上市猪企今年既定的生猪出栏量目标还将继续增长。

截至2022年底，牧原股份已建成生猪养殖产能在7500万头左右，温氏股份产能约4600万头，2022年两家公司生猪出栏量分别为6120.10万头、1461.39万头，2023年其产能有望进一步释放。新希望2023年出栏量目标为1850万头，唐人神为350万头，较去年出栏量均有所增长。上市猪企表示，将在各个环节持续改善经营，提升生产效率，不断降低成本，提升猪产业利润。

据相关数据监测，目前企业的养殖成本多在17元/公斤至18元/公斤，且随着科技化、标准化水平的提升，企业养殖效率将进一步提高，有机会突破16元/公斤至16.4元/公斤，实现今年的目标成本。目前，牧原股份等头部企业的养殖成本已降到15.5元/公斤水平。

猪企龙头看好2023年猪价行情

从公司经营层面来看，2022年相关生猪养殖公司盈亏不一，行业中部分企业负债率过高，甚至资不抵债。不过，两大生猪养殖龙头2022年均实现盈利。

牧原股份2022年营业收入预计为1220亿元-1270亿元，净利润预计为135亿元-155亿元，盈利情况较去年同期明显提升。2022年三季度末，该公司整体资产负债率在61%左右，由于四季度盈利状况好转，2022年末公司整体资产负债率将显著下降。             

对于后续猪价行情，2月22日在接受机构调研时，温氏股份认为，一季度为传统肉食消费淡季，根据经验判断，经历了1、2月份的价格低迷期，后续猪价继续下探的可能性小于猪价稳步上涨的可能性，但具体上涨节奏和高度难以精确判断。从供给端来看，过去两年，行业参与者多为亏损状态，养殖难度大大增加，行业产能较大幅度提升的可能性在减小。从需求端来看，目前居民消费逐步复苏，经济逐步活跃。一般情况下，一个行业不可能连续几年亏损，因此公司看好2023年的猪价行情。              

2023年猪价行情起伏不定，猪价能否延续涨势，你怎么看？

来源：农信互联