国家研究启动年内第二批冻猪肉收储 行业压力何时缓解？

据国家发展改革委今日消息，国家研究启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作。据介绍，近期生猪价格低位运行，据国家发展改革委监测，4月24日～4月28日当周，全国平均猪粮比价为5.21：1，处于过度下跌二级预警区间。

根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委会同有关部门研究适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间。 

另外，中国社会科学院农村发展研究所、国家统计局农村社会经济调查司与社会科学文献出版社5月4日联合发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2022~2023）》。绿皮书预计，2023年生猪供应量整体稳中有增，供给稳定性有显著的提升。

展望二季度，多位业内人士认为，6月猪价有望回升至成本线附近。同时，今年饲料粮价格有望下降，行业养殖成本仍存下降空间。

一季度养猪“规模不经济”

一季度，国内生猪市场产能恢复稳定，整体供应偏松，同时处于节后淡季，养殖企业持续亏损时间较长。上市猪企亏损的直接原因在于养殖成本高于一季度平均猪价，据不完全统计，目前上市猪企中仅牧原股份完全养殖成本低于16元/公斤。

为何养猪集团大多“规模不经济”？

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示：“非洲猪瘟之后，规模猪企因快速扩产、养殖软硬件设施升级等因素影响，均摊成本处于高位水平。随着2021年以来生猪产能逐渐释放，均摊有所下降，但总体仍高于家庭农场养殖场户和小规模养殖户。每次市场出现较大价格波动时，也是企业扩产时机，扩产成本巨大，扩产后随着产能的释放，边际生产成本才逐步趋于下降。2020年和2021年，上市猪企投入成本都较高，叠加饲料成本处于高位。自去年四季度开始，成本有所下降，长期来看，随着出栏量增长，上市猪企边际成本会有所下降，但要真正实现成本管控，加强种猪和饲料营养的研发是关键，这样才能真正发挥企业的规模优势、实现规模效率和规模经济。”

绿皮书指出，在产业发展质量方面，生猪产业的发展从重视养殖端效率的提升转向重视整个产业链发展质量的全面提升，尤其是突出了强化生猪种业和增强良种供给能力的支撑作用，以生猪种业创新能力的提升促进生猪产业高质量发展，将进一步提升生猪产业整体发展质量。

同时，一季度非洲猪瘟对养猪业影响较大，目前情况如何？

温氏股份表示，去年冬季以来，非洲猪瘟疫情对行业局部区域特别是北方有所影响。公司北方部分区域也受到一些影响，主要是山东、华北、东北等地区，以上区域产能仅占公司总产能的6%左右。公司南方区域整体防控效果较好，未出现大面积感染的情况。总体来看，今年防非成效好于去年同期水平，总体可控。

温氏股份称，社会层面上，今年非瘟疫情影响较去年严重一些，主要原因可能是：疫病传播的范围和广度有所增加。公司损失率降低的原因主要是不断建立健全生物安全防控体系，应对非瘟的经验和能力大幅提升，防控效果较好。同时，母猪的补充速度大幅提升，可以及时满足公司生产所需。目前公司已步入常态化的非瘟防控状态。随着天气逐步变暖，消毒、冲凉等方便性大大提高，疫病防控压力逐步缓解。

京基智农近日接受机构调研时表示，因一季度国内生猪市场价格整体处于低位，加上冬春交替期间受蓝耳、腹泻、传染性胸膜肺炎等疫病影响，造成生猪上市率有所下降，进而导致生产成本有所上升，整体出现亏损。截至目前，疫病情况已得到很好的控制，今年3、4月生产成本均呈下降趋势。

 
价格很难出现挤兑式下跌

4月生猪价格整体呈现宽幅震荡的态势。供应端来看，4月集团出栏计划明显增加，较前几个月的出栏有较大提升。集团对于出栏均重存在下降的需求，散户对于肥猪的去化较为明显，整个4月大体重生猪大幅减少。随着夏季的来临，集团对于大体重的去化需求也会持续增加。利润方面，饲料价格的下跌会造成生猪养殖成本下降从而导致生猪价格的下跌，因此对于生猪养殖利润造成的影响较小。

消费端来看，五一节前整个市场的消费有明显的增加，4月中旬的价格上涨与二次育肥的集中介入有直接关系，此次二育较二月份有明显的不同，本次二育体重普遍集中在110公斤左右，与屠宰企业形成直接竞价关系导致价格快速上涨。

大有期货指出，现阶段仍处于产能释放周期，即使考虑冬季疫情的影响，预计对最终实际出栏量的影响不会太大，整体生猪出栏量仍然偏高，而从近期市场了解的二次育肥情况来看，市场普遍对后面价格持谨慎态度，在价格没有明显改善的情况下，预计二次育肥参与数量也不会太大。

华泰期货表示，生猪产能目前虽然处于过剩的状态，但对于生猪价格能否进一步下跌还是要秉持审慎的态度。首先，目前生猪产能虽然过剩，但过剩比例仍处于个位数，产业出栏窗口期很难出现踩踏，所以价格很难出现挤兑式下跌。其次，目前能繁数据已经出现连续3个月的下跌趋势，并且出栏均重也开始下降，未来生猪虽然仍处于过剩但不宜过分看空，生猪价格或将震荡运行。

对于未来猪价走势，温氏股份表示，从历年猪价的走势来看，春节后一季度是传统的肉类消费淡季，春节前后猪价一般较低，这是季节性因素影响所致，符合往年规律。按照经验，三、四季度为猪肉消费旺季，猪价可能维持较好水平。

来源：国家发展改革委、上海证券报、财联社、界面新闻、澎湃新闻