肉牛产业“致富经”越念越“牛”

       今年以来，内蒙古翁牛特旗立足农牧业强旗战略，紧紧牵住“牛鼻子”，以头部企业为引擎，倾力打造肉牛全产业链，推动肉牛养殖规模化、集约化、产业化发展，为乡村振兴添“牛劲儿”。

 

　　“我们企业原来只有60-70头牛，这几年在旗委、旗政府的肉牛政策扶持下，帮助我们协调了“旺牛贷”，解决了资金困难，我们的养殖规模越来越大。最近，政府又在我们家门口建立起了肉牛交易市场，不仅带来了市场信息，节约了买卖成本，也更加坚定了我们发展肉牛产业的信心。”在乌丹镇志富养殖公司，一头头育肥肉牛体态健硕。企业负责人刘志富介绍说，在政策的扶持下，他的“致富经”越念越“牛”。

 

　　乌丹众信牛市作为翁牛特旗首个集牲畜交易、牲畜饲养、品种改良、客商餐饮住宿于一体的牲畜交易中心，依托中国农业银行的“智慧牛市”场景，开市当天注册办理交易卡500余张、成交订单400余笔、交易牲畜近2000头。

 

　　“乌丹众信牲畜交易中心的建成投运，搭建起翁旗畜牧生产和流通领域的关键桥梁，为当地养殖户提供了就近开展牲畜交易的平台，减少流通环节、降低流通成本，从而提高了广大农牧民的收入。”副旗长查干巴特尔介绍。

 

　　在内蒙古恒都食品开发有限公司的肉牛屠宰加工车间，10余名生产人员正熟练地进行切割、包装操作。负责人介绍：“在加工板块，恒都紧紧围绕‘工业强旗’战略，通过肉牛产业发展共同体，不断健全联农带农机制，2023年上半年的5个月，已从本地家庭牧场及养殖大户中收购检测合格的肉牛近万头，经过就地屠宰、加工、包装，将翁牛特牛肉销往全国各地。”

 

　　从养殖到销售，再到加工，翁牛特旗委、旗政府不断完善肉牛全产业链，依托内蒙古恒都等头部企业带动，通过完善“头部企业+合作社+农牧户”的联农带农机制，建设规模养殖场、养殖小区、家庭牧场，形成主体多元、协调互补、多种养殖模式共同发展的肉牛产业发展格局。

 

　　内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司致力于特色休闲食品深加工，据了解，蒙都羊业年产牛肉干2000余吨，因其低脂高蛋白、营养丰富的特点，现已成为本地人常备的休闲零食，以及外地游客必买的翁旗特产。

 

　　“在头部企业、改良繁育、饲草供应、服务体系、科技支撑、市场流通等关键环节加大支持力度，培育多种经营主体，以头部企业为骨干，专业合作社为纽带，家庭农牧场和专业种植养殖大户为基础，形成从种植、养殖、产品加工到销售、物流于一体的完整产业链条。”翁牛特旗农牧局局长兰晓东说。

 

　　翁牛特旗立足资源优势，聚焦牛产业，坚持政策倾斜、服务优先，仅2022年，发放“旺牛贷”贷款3.9亿元，新建区域畜牧业社会化综合服务中心6处，培育嘎查村级肉牛托养中心27处、专业合作社和养殖大户40家、家庭牧场240个，打造肉牛养殖专业村10个。截至今年5月，全旗肉牛存栏突破40万头。