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正大食品MEAT ZERO植物肉新品重磅上市

来源: 作者: 时间:2023-06-25

portant; overflow-wrap: break-word !important;">近期正大食品官微宣布,正大集团MEAT ZERO植物肉新品重磅上市,此次上市的植物肉产品为MEAT ZERO植物肉饼与植物素鸡块。

portant; overflow-wrap: break-word !important;">微信图片_20230625135108

portant; overflow-wrap: break-word !important;">正大集团MEAT ZERO植物肉新品

portant; overflow-wrap: break-word !important;">据正大食品CP Foods介绍,该产品采用源自日本的100%植物原料,由中西名厨联合研发菜品,0肉含量,0胆固醇,高蛋白,富含膳食纤维。在技术上,MEAT ZERO植物肉是该公司与日本世界级植物产品公司不二制油合作,数百名研发人员,历时3年2000多次实验,获得“PLANT-TEC创新”科技知识产权,通过分散植物肉中的水分和脂肪,还原纤维质感,丰富汁水含量,使植物肉产品尝起来像真肉一样好吃。

portant; overflow-wrap: break-word !important;">CP Foods对其植物肉品牌MEAT ZERO系列和其他替代蛋白质的创新制定了宏伟计划,其目标是成为亚洲顶级替代肉类品牌和2026年成为世界前三的植物肉生产商。

portant; overflow-wrap: break-word !important;">来源:国际畜牧网

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